曾實記

曾實記餐飲管理發(fā)展有限公司是一家致力于特色“火鍋”及“川菜”系列產(chǎn)品研究、開發(fā)、策劃、推廣、管理的餐飲專業(yè)公司。 曾實記餐飲管理發(fā)展有限公司自 2001年成立以來，以曾氏姐弟----曾小文女士、曾小軍先生祖?zhèn)鞯?ldquo;烹鰍術(shù)”為依托，經(jīng)曾氏姐弟的潛心研制和眾多餐飲名家的悉心指點，終于將長期以來難登大雅之堂的野生土泥鰍，烹制成全國首創(chuàng)的去骨冷鍋泥鰍（火鍋）、缽缽干鍋泥鰍（中餐）及泥鰍全宴三大美食系列，成為蓉城餐飲界后起之秀中的佼佼者。公司先后獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國烹飪協(xié)會團(tuán)體會員”、“四川餐飲名店”、“四川名火鍋”、“第四屆四川火鍋節(jié)十佳火鍋” 等諸多殊榮、當(dāng)選為“四川省烹飪協(xié)會常務(wù)理事單位”、“四川省美食家協(xié)會常務(wù)理事”，公司經(jīng)典菜品如“白味滋補(bǔ)土泥鰍燙鍋”、“紙包土泥鰍”、“蒜香鰍魚排”等獲得“全國廚師節(jié)名廚推薦菜品”、 “川菜名菜”等榮譽(yù)稱號。并引起了四川、成都主流媒體的強(qiáng)烈關(guān)注，《四川烹飪》、《成都商報》、《華西都市報》、《成都晚報》、《天府早報》、《城市購物導(dǎo)報》、《四川電視臺》、《成都電視臺》、《四川電臺》均對曾實記全國獨(dú)創(chuàng)的三大泥鰍美食作過詳細(xì)報道，天然健康、營養(yǎng)保健的泥鰍美食恰倒好處地滿足了現(xiàn)代人的美食追求，被各大媒體譽(yù)為“流行美食的操盤手”、“美眉嘗鮮的首選”、“帥哥美女的美食天堂”。