食其家

食其家品牌簡介
　　歷史的車輪已經駛進了21世紀，但是我們的世界并沒有太多改變。人類文明在不斷發(fā)展，可是另一方面一年有一千五百萬人因饑荒而死去�！革嬍场故侨祟惥S持生命之「根本」。但是,這最基本的「飲食」卻沒有得到令人滿意的產業(yè)化。這是人類社會的令人遺憾的現(xiàn)狀。

　　泉盛（ZENSHO）的事業(yè)被世人評價為飲食連鎖店經營，外餐業(yè)，飲食業(yè)等々，我們認為我們的事業(yè)是「根本產業(yè)」。 泉盛（ZENSHO）是22年前總經理小川賢太郎和他的3位朋友，把橫濱生麥街的一個小倉庫修建為工廠兼辦公室而開始的企業(yè)。從那時候開始一貫不變的主題就是「爭取飲食行業(yè)世界第一」。使世界上所有的人們隨時隨地享受到安全，美味且價格合理的食品，這是我們爭取世界第一而要實現(xiàn)的目標。

　　有人說，那不如做義務服務來得快。的確義務服務可以拯救一部分人。但是要想給世界上的人們提供隨時隨地都可以得到滿意飲食的環(huán)境，必須要有「明確的目的」和「正式的企業(yè)結構」。我們認為只有具有充分資本的飲食企業(yè)才能實現(xiàn)這一理想。

 　　「爭取飲食行業(yè)世界第一位」這的確是一個龐大的目標。不過想都不敢想的話，那就根本不可能實現(xiàn)它。我們深信只要下定決心做下去，就會產生實現(xiàn)目標的可能性，并向著這一龐大目標勇往直前。

泉盛餐飲（上海）有限公司是由日本ZENSHO集團在上海成立的獨資企業(yè)。
食其家，1982年創(chuàng)立于日本橫濱，在全球已擁有1600余家連鎖店，憑借其二十多年豐富的餐飲管理經驗，以其地道的制作工藝、適當?shù)膬r格和適合普通東方人的烹飪技術，并結合本土化的風格，根據(jù)不同人們對餐飲生活和餐飲文化的需求，滿足不同層次的消費，是以日式牛肉蓋飯為主打產品的日式快餐連鎖品牌，位處 日本牛肉蓋飯行業(yè)第一。

食其家，以消除世界上的饑餓和貧窮為理想，爭做飲食行業(yè)的世界第一。
食其家，以滿足顧客需求為中心，以快速、親切、實惠、豐富的特點，提供安全安心的美食。
食其家，2008年進入中國，在中國已有25家直營連鎖店，計劃四年超過百家門店。

◆ 「食其家（すき家）」1982年創(chuàng)立于日本橫濱，是以牛丼作為主力商品的快餐連鎖店，在日本國內以及海外以直營店的方式擴展。2013年的2月末的店鋪數(shù)達到了1,900 家。食其家的牛丼是日本的人氣商品，在同行業(yè)占有約45%的市場，是當之無愧的行業(yè)第一。食其家產品種類豐富，從家庭到個人輻射客層廣，受到人們的廣泛喜愛。

◆ 店鋪內配置有方便一人用餐的吧臺坐席，也配置有方便團體/家庭客人用餐的桌椅坐席。多樣豐富的菜品，適宜的價格和讓客人感到感動的速度和良好的態(tài)度，365天不間斷地給客人提供服務

食其家的特點

日本第一的牛丼店

提供最好的牛丼。就像日本市場占有率第一所代表的意義那樣，把代表日本料理的牛丼，最美味的一面展現(xiàn)出來，提供給顧客。使用嚴選的牛肉和大米，在店內用獨特配方制成的醬汁調制后提供給客人。

價格

適宜的價格提供商品。食其家是把在日本具有代表性的料理牛丼，用適宜的價格提供為重點，來讓各種各樣的客人體會到通過品嘗牛丼而帶來的樂趣。

商品

多種多樣的菜單。根據(jù)客人的喜好，提供給單品、套餐、大小、各種配菜等多種多樣的選擇。讓客人體驗到選擇的樂趣。

QSR

快速提供商品。在繁忙的工作生活后，在外就餐的客人追究的是方便和快捷。通過食其家的技術和管理操作系統(tǒng)，為客人快速地提供商品。

服務

給每位客人都提供盡善盡美的服務。

食其家和一般的快餐店不同，不是自助式服務而是送餐式服務�？腿碎_始來店的時候就笑臉相迎，在餐桌確認菜品后再點餐并提供商品。

通過被良好培訓的員工來給客人提供最好的服務。

品質

食其家使用的食材是在原產地就嚴選出的高品質的原料，通過工廠進行品質管理和徹底加工，每天都保持最新鮮狀態(tài)下來配送到店鋪，通過一整套流程來確保品質。

安全・安心

安全安心�？腿说陌踩�就是我們的責任。為了確保食品的安全性，按照嚴格的標準，在公司內部進行檢查。工廠、店鋪、員工的衛(wèi)生狀態(tài)也在每日確認。

食其家の菜單