maxims馬克西姆

法國巴黎“馬克西姆”品牌淵源
十九世紀末，一個叫馬克西姆•加雅爾的小伙子在皇家大道三號開了一家經(jīng)營餐飲的店鋪并以自己的名字命名，1893年5月21日，馬克西姆餐廳誕生了，很快，餐廳便成了巴黎上流社會年輕人經(jīng)常餐會的“俱樂部”。俄國的大公爵，南美的富翁，德國與荷蘭的男爵紛紛來此饗宴。

一個世紀后，法國著名的時裝大師皮爾•卡丹先生花巨資將它買下，并馬上開始了海外擴張計劃，而令人驚訝的是，擴張計劃首選中的城市既不是歐洲之都倫敦，也不是美國的經(jīng)濟中心紐約，他將這家分店開在了北京。餐廳古典高雅的木雕，別致的粟樹葉型吊燈，富有傳奇色彩的壁畫，望不到盡頭的水晶玻璃鏡，顧客就是上帝的服務宗旨和純正的法國大菜吸引無數(shù)達官貴人和政界，商界，演藝界人士，成為他們的聚會場所。皮爾•卡丹先生并非是要單純地向中國人推薦法式大餐，他更熱心向中國人介紹法國的生活方式，介紹一種全新不同于中國傳統(tǒng)的文化。他通過馬克西姆向剛剛開放的中國傳播歐陸文化的精神，傳播西方藝術的精華和現(xiàn)代生活的品味。很多人就是通過“馬克西姆”真正親身體驗到什么是歐洲上流社會的生活，什么是沙龍文化，什么是“貴族”和“藝術”。

馬克西姆有百年歷史，法新社稱之為“最著名的法國餐廳” 皮爾•卡丹先生稱之為“生活的藝術”，他被法國政府列為文物加以保護。時至今日，巴黎“馬克西姆”已不僅僅是法國餐飲業(yè)的最高標志，而且已世界聞名，成為由皮爾卡丹設計和經(jīng)營的旅館，花店，高級男裝，女裝，男女皮鞋，皮具系列，家紡系列品，男女飾物，佩件，餐具，食品，煙，化妝品等800余種的商標，它已成為代表歐洲時尚的象征。

皮爾卡丹先生對此寄以厚望，“更愿開創(chuàng)并發(fā)展“馬克西姆”這一商標，因為他象征并代表了整個法國和法國的文化，而“皮爾•卡丹”只代表我個人。”

1981年，世界著名藝術大師皮爾•卡丹先生將“馬克西姆”品牌推向世界，使之得到追求個性高雅的社會名流的青昧。

2012年，皮爾卡丹先生授權司深圳市布凡家居用品有限公司，“馬克西姆”家紡系列產(chǎn)品在中國地區(qū)（含港 澳 臺）的總代理，將在這里開創(chuàng)另一個輝煌。