拉丁餐廳

　　拉丁餐廳是中國(guó)國(guó)內(nèi)極具規(guī)模的南美風(fēng)情燒烤自助連鎖，這里完美地沿襲了巴西燒烤的獨(dú)特魅力，餐廳散發(fā)著來(lái)自南美的異域格調(diào)，原始壁畫(huà)、石雕塑像、巴西水晶及大嘴鳥(niǎo)等裝飾令拉丁風(fēng)情躍然滿目；傳統(tǒng)的烤肉方式，再現(xiàn)了南美草原的彪悍古風(fēng)；巴西樂(lè)隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)演奏及狂歡互動(dòng)更將桑巴故鄉(xiāng)的勁歌熱舞豪情演繹地淋漓精致；

　　在拉丁餐廳可以無(wú)限量享用巴西大廚親手燒制的30多種經(jīng)典巴西烤肉，包括牛肩峰、牛三角肉、牛腹肉等，還有巴西特色食品、新鮮水果、琳瑯沙拉、可口點(diǎn)心、時(shí)令海鮮及中西各式菜肴等100多種自助餐，更有國(guó)內(nèi)鮮見(jiàn)的巴西特飲，如巴西甘蔗酒、巴西果拉娜、巴西果王汁等，讓人身在中國(guó)，恍置巴西！

　　籍鮮明的“拉丁音樂(lè)、巴西燒烤”特色，拉丁餐廳得到南美人士，尤其是巴西華人組織的肯定，巴西駐華領(lǐng)事館、巴西中華總商會(huì)、巴西華人協(xié)會(huì)、巴西廣東商會(huì)、巴西廣州企業(yè)家協(xié)會(huì)等都與拉丁餐廳有著良好關(guān)系。在國(guó)內(nèi)外，拉丁餐廳榮膺無(wú)數(shù)，包括廣東省餐飲名店（2004）、廣州首屆“百佳”餐飲企業(yè)（2005）、中國(guó)連鎖十佳著名品牌（2007）等，并成為中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)餐飲連鎖委員會(huì)委員單位、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)西餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)單位；2007年，拉丁餐廳喜獲“中華餐飲名店”稱(chēng)號(hào)。2008年，拉丁餐廳又被評(píng)為“北京餐飲行業(yè)最具特色十大品牌名店及十大誠(chéng)信品牌名店”；隨著餐廳影響力的擴(kuò)大，2009年，拉丁餐廳更榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的 “全國(guó)餐飲行業(yè)企業(yè)信用等級(jí)AAA” ，而巴西烤肉也一同得到中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的高度評(píng)價(jià)，獲得“中華金廚獎(jiǎng)”。 2011年被中國(guó)民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)授予“中國(guó)優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”的稱(chēng)號(hào)。

　　由于拉丁餐廳對(duì)巴西餐飲文化的成功推廣，巴西國(guó)家商務(wù)部、巴西累西腓市市長(zhǎng)、德國(guó)國(guó)家旅游局到訪中國(guó)期間，都給予了極大肯定，巴西最知名的SBT電視臺(tái)還慕名前來(lái)，做客拉丁餐廳制作“巴西人中華尋根之旅”節(jié)目帶回巴西。全球著名的美國(guó)電視烹飪節(jié)目主持人、世界頂尖華人烹飪大師甄文達(dá)先生，也專(zhuān)程到店介紹了巴西烤肉及巴西文化在中國(guó)國(guó)內(nèi)的發(fā)展，更令拉丁餐廳名揚(yáng)世界，毅然成為所有巴西華人的驕傲。

　　公司目前擁有來(lái)自巴西的60多名管理人員、燒烤師和演職人員以及1000多名國(guó)內(nèi)員工，現(xiàn)在北京、廣州等地?fù)碛兄睜I(yíng)店6家，合作經(jīng)營(yíng)店9家。2010年拉丁餐廳正式向市場(chǎng)推出了以年輕消費(fèi)群體為主的潮流餐飲品牌“拉丁風(fēng)情BBQ”,以及具有濃烈法式情調(diào)的鐵板燒品牌“月影法式鐵板燒”，在公司集團(tuán)式的管理經(jīng)營(yíng)下，拉丁餐廳以獨(dú)特的品牌魅力及高效的市場(chǎng)模式，致力發(fā)展全國(guó)性的品牌加盟戰(zhàn)略，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)特色餐飲行業(yè)的旗幟品牌。