七欣天

七欣天迷宗蟹品牌：

蘇州市七欣天餐飲管理連鎖有限公司，首創(chuàng)于2001年，原名：七子餐飲有限公司。公司以經營蝦、蟹為主。擅長"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龍蝦"的燒制。還有專業(yè)的火鍋店和中式餐飲酒店。精選緬甸野生海蟹。
七欣天迷宗蟹的螃蟹全部活蟹現(xiàn)殺，每只都在三兩以上，論斤購買。此蟹外形有異于本地螃蟹，七欣天迷宗蟹是一家全國連鎖的餐飲企業(yè)，主營自創(chuàng)特色迷宗蟹，使用秘制配方，口味獨特。七欣天迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鮮香為主，采用我國傳統(tǒng)烹飪手法，糅合了我國“南甜北咸東酸西辣”四大烹飪優(yōu)點，故名“迷宗蟹”。為了滿足不同顧客的需要，七欣天迷宗蟹在口味上也是根據當地居民的口味而定，輕微的麻辣，這樣的口味再合適不過了，嗜辣的顧客更可以選擇微辣、重辣等。七欣天迷宗蟹其中的油含有蟹油，緬甸蟹中的蛋白質含量較一般的蟹高出很多，種種原因共同造就了“七欣天迷宗蟹”。蟹吃完以后，還可以在干鍋中倒入秘制高湯，涮一些爽口的蔬菜之類的，一鍋多吃，讓你又可當正餐，又可以三五朋友夜宵小聚。以上是對特色菜迷宗蟹的簡介。
目前公司已經在江蘇、湖北、江西、浙江、湖南，上海等省開了幾十家直營店。員工近千人，每位員工都經過衛(wèi)生部門體檢合格，專業(yè)培訓，每個連鎖店都具有采購部、廚房、質量監(jiān)督部，切配間、清洗間、高湯間、蒸飯間、保潔間、裝箱間、品質保證部……等部門。規(guī)章條列清晰，分工明確，管理有序。
公司發(fā)展

1.創(chuàng)立于1999年，創(chuàng)始人阮天書先生（2月1號）
2.2001年創(chuàng)辦了七子餐飲有限公司（8月1號）
3.2006年春，重力打造“迷宗蟹”品牌（5月1號）
4.2007年投資千萬在蘇州、無錫、杭州、寧波，開設旗艦店。（6月1號）
5.2008年總產值突破一億元（5月1號）
6.2009年計劃高密度開發(fā)上海市場（3月1號）
7.2009螃蟹年銷量第一、專業(yè)螃蟹品牌第一、專業(yè)螃蟹店分布點第一（6.23）
8.2010年，公司在江浙滬等地增開五十多家直營店。
9.2011年初，公司將總部地址設立在人間天堂-----蘇州，并正式更名為七欣天餐飲管理連鎖有限公司