曼妙午后

曼妙午后茶餐廳品牌：

午后，慵懶的陽(yáng)光灑在身上，手捧一杯咖啡，思緒總是斷斷續(xù)續(xù)，彌漫著溫柔，濃郁，順滑…… 　　
午后，閨蜜摯友就在你對(duì)面，分享一次美食，情感總是濃烈溫暖，暢想著友愛，情誼，滿足……
在古老的紹興，在文化積淀深厚的紹興，要找到這樣一個(gè)地方并不是一件容易的事。
幸好，還有這樣一座茶餐廳，還有這樣一處所在——“曼妙午后”。

　　它的前身，就是拉芳舍，它的現(xiàn)在，這是一個(gè)以咖啡美食為特色的休閑茶餐廳。 　　
　　走進(jìn)它，就是選擇了一種輕松愜意的生活方式，能從中感受到恬靜、悠閑、簡(jiǎn)單的生活原本狀態(tài)，同時(shí)又能在這種簡(jiǎn)約中體驗(yàn)生活的無(wú)限豐富。 　　
　　雖然它的誕生只有4年，但它的卻深深契合了這個(gè)時(shí)代的印記。
　　曼妙探源•思想與文字的一場(chǎng)美麗邂逅 　　
　　很多人都在好奇“曼妙午后”的來(lái)歷，都在追問這個(gè)名字背后的涵義，其實(shí)，它只是一個(gè)名稱，只是一種經(jīng)營(yíng)思想和一個(gè)美麗名詞在那個(gè)下午的完美邂逅。
　　這里很休閑，它是咖啡店，擁有各種美食，也是茶餐廳；它比咖啡館有更多美食的選擇，
　　比餐廳更能悠閑的消磨時(shí)光，比茶餐廳擁有更周到的服務(wù)。
　　可以在這里呼朋引伴共享中西美食，也可以兩杯咖啡共度這溫暖的午后。
　　如果有放不的工作，這里有最快捷美味可以讓你半小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充體力；如果有放不下心情，這里有最寬松的環(huán)境讓你迅速治愈自己。
　　這里還有免費(fèi)的WIFI，讓你暢游網(wǎng)絡(luò)；這里還有靡靡的音樂，讓你沉醉中忘卻煩惱；這里更有東南亞風(fēng)情，美式風(fēng)情，歐式風(fēng)情的場(chǎng)景變幻，讓你恍如夢(mèng)游仙境的愛麗絲。
　　當(dāng)曼妙的生活遇上午后的輕松，就讓她成為最愜意的邂逅。
　　曼妙探營(yíng)•那些年尋找過(guò)的性價(jià)比
　　追求性價(jià)比的消費(fèi)基因，已經(jīng)深深的融入了紹興的人文血脈中——不奢華，不浮夸，不喧囂，守住內(nèi)心的平靜，尋覓最合適的場(chǎng)所。
　　三五好友的小聚，全家逛街的小憩，挑剔吃貨的小爽，在曼妙午后都能找到適合自己的美味。無(wú)論是10多歲的懵懂少年，還是50多歲沉穩(wěn)一族，絕不會(huì)失望而歸。
　　為了適應(yīng)紹興人挑剔的舌尖，曼妙午后的大廚對(duì)香辣系列，煲仔系列、水煮系列進(jìn)行了精心改良，使曾經(jīng)令紹興人望而生畏的湘菜、川菜，變成人人愛的紹興版。
　　結(jié)束美食，人均不到60元的開銷，會(huì)讓大部分人感到“物超所值”。
　　當(dāng)然，引進(jìn)和改良還是不夠的，大廚們借鑒那些藏在民間的“私房菜”，不斷創(chuàng)新菜品的樣式和口味，具體都有哪些，去了就有答案。
　　曼妙堅(jiān)持•這些日子一直堅(jiān)守的綠色健康
　　現(xiàn)代人談到飲食，最為關(guān)注的莫過(guò)于綠色和健康，曼妙午后也一直在堅(jiān)持這一原則。
　　魚頭不過(guò)夜，不僅僅是個(gè)傳說(shuō)。
　　吃貨們都知道，魚肉是檢驗(yàn)一家餐飲企業(yè)是否尊重食客的一把游標(biāo)卡尺。
　　新鮮的魚肉，鮮美滑嫩，充滿了質(zhì)感，而冰凍過(guò)的魚肉則僵硬得難以下咽。在曼妙午后，當(dāng)天沒有用掉的魚頭會(huì)成被端上員工的餐桌，不會(huì)再出現(xiàn)在食客面前。
　　在過(guò)度強(qiáng)調(diào)口味的時(shí)代，味道靠調(diào)料，大火，重油，重口味吃起來(lái)有點(diǎn)爽卻不利于健康，現(xiàn)在，曼妙午后堅(jiān)持健康的烹飪方法，將吸引食客的絕招從味道轉(zhuǎn)到食材上。
　　新鮮的蔬菜、水果，純凈的果干……廚師只需要用自己的巧手和創(chuàng)意，將食材的本色味道發(fā)揮出來(lái)就行，那些自然的清香，那股自然的味道，會(huì)讓每一位品嘗則流連忘返。
　　餐后不妨來(lái)一點(diǎn)綠色飲品，木瓜、蘋果、酸奶、冰沙和干果仁混合而成的果撈，酸酸甜甜，冰冰爽爽，更對(duì)身體大有裨益。
　　曼妙暢想•走出紹興的連鎖品牌之路
　　在紹興餐飲界，借船出海的方式比較常見，加盟某個(gè)品牌，利用已有的知名度和管理體系開店，在最短時(shí)間內(nèi)收回成本……
　　對(duì)于大多數(shù)投資人而言，這一套輕車熟路。
　　曼妙午后卻選擇了另一條路，一條更為險(xiǎn)峻，更有前途的路——自創(chuàng)品牌，歡迎加盟。
　　信心從哪里來(lái)？
　　經(jīng)驗(yàn)！
　　核心管理成員有從業(yè)20年的豐富經(jīng)驗(yàn)，投資人有自創(chuàng)品牌的雄心壯志，二者幫助曼妙午后在短時(shí)間內(nèi)沉淀出了穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)，形成了甘于奉獻(xiàn)的企業(yè)文化，更為品牌推廣奠定了基礎(chǔ)。
　　挑選門店，確立風(fēng)格，品牌推廣，店內(nèi)活動(dòng)……曼妙午后的成功經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)能夠做到復(fù)制和分享。
　　至此，曼妙午后已經(jīng)在紹興市區(qū)布局5家門店，在柯橋布局2家，上虞1家，而今后將以連鎖店的形式開出，力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)數(shù)年的努力，成為走出紹興的餐飲品牌。