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自貢周媽老梭邊魚(yú)
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自貢周媽老梭邊魚(yú) 品牌簡(jiǎn)介

上世紀(jì)三十年代,歷史文化名城,千年鹽都四川自貢的滏溪河畔。有一周氏老媽媽?zhuān)煤又写笮□r魚(yú),自己腌蔬菜,輔以香料,經(jīng)多年的精心烹制和改進(jìn),密制成了一套烹制河魚(yú)的獨(dú)特配方,取名為“老梭邊魚(yú)”。該法烹制出的魚(yú)類(lèi)菜品鮮午嫩滑,紅味湯色紅亮,香辣可口。白味湯色清潤(rùn),鮮美回腸。 “周媽老梭邊魚(yú)”

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