Color C'ode 凱莉小姐

“如果生命中有一件事值得去做，那就算做壞了也值得。” - 創(chuàng)辦人 凱莉小姐

Color C'ode創(chuàng)辦人Kelly于大學(xué)時(shí)期，

因?qū)�烘焙產(chǎn)生興趣而開始制作甜點(diǎn) ,并考取西點(diǎn)烘培證照。

因緣際會(huì)下于創(chuàng)業(yè)初期經(jīng)營Facebook販?zhǔn)鄣案猓?/p>

大學(xué)畢業(yè)后一舉邁入跨入實(shí)體店鋪。

2013年9月“Color C'ode”一間三坪大小的夢(mèng)想甜點(diǎn)店正式誕生。

創(chuàng)業(yè)半年即受邀進(jìn)入知名百貨柜位設(shè)點(diǎn)，

并獲得國內(nèi)外超過二十間媒體專訪

于2016年更獲得網(wǎng)路人氣賣家前30強(qiáng)的殊榮。

創(chuàng)業(yè)過程中伙伴們秉持著不斷學(xué)習(xí)與挑戰(zhàn)的精神

我們想透過用心制作的美味甜點(diǎn)，

讓品嘗過的人透過味蕾，擁有彩色般的快樂心情

希望能夠帶給你簡(jiǎn)單的味蕾感受，

品嘗食材最真實(shí)的味道，

透過用心研發(fā)與堅(jiān)持品質(zhì)，傳遞幸福與快樂。

創(chuàng)業(yè)初衷

蛋糕能夠在平常生活中帶來樂趣與驚喜的食物，更是傳遞感動(dòng)的媒介，

雖然只是小小的蛋糕，乘載著卻是深厚的心意。

Color C'ode想成為一間傳遞幸褔的甜點(diǎn)店，

希望顧客在享用的過程中和心愛的人一起分享，

拉近人與人之間的距離，這就是創(chuàng)辦的初衷。

嚴(yán)選食材與堅(jiān)持品質(zhì)

Color C'ode 是由一群對(duì)食材挑選與制作十分堅(jiān)持的伙伴組成，每當(dāng)我們團(tuán)隊(duì)在設(shè)計(jì)一樣產(chǎn)品時(shí)，

都會(huì)先思考自己是否愿意食用，或是給自己在乎的家人朋友食用，這是我們對(duì)于產(chǎn)品的堅(jiān)持，

以及同理顧客的感受，把每一位顧客看作我們自己的家人一樣照顧。

自主工廠與專業(yè)技術(shù)

Color C'ode 于2017年投資全新食品工廠，增添更多的設(shè)備和專業(yè)機(jī)具，與合格的制作流程，并取得合法食品工廠之認(rèn)證，搭配定期 SGS專業(yè)認(rèn)證檢驗(yàn)，從生產(chǎn)、制造到銷售皆自主管理，嚴(yán)格控管品質(zhì)，希望能提供更完善的服務(wù)與更好的商品。

我們精心挑選牧場(chǎng)直送的安心雞蛋，確保我們吃進(jìn)嘴里的食物來源安全無慮。而制作甜點(diǎn)的過程中，我們堅(jiān)持用心制作，傳承法式甜點(diǎn)的精神，追求細(xì)節(jié)與層次搭配，更在食材上注重選用季節(jié)性的產(chǎn)地水果。在我們的世界里，享受甜點(diǎn)是沒有負(fù)擔(dān)的，因此特別以少糖比例制作，符合大眾健康飲食的新趨勢(shì)，用最真實(shí)自然的食材味道，傳遞單純的美味與幸福。

Color C'ode 想做的事

“用愛佐料，讓愛傳遞”

創(chuàng)辦人凱莉小姐于學(xué)生時(shí)期因雙主修社工系，曾在非營利組織擔(dān)任實(shí)習(xí)社工，在服務(wù)過程中

深刻了解社福單位運(yùn)作的辛苦以及資源的匱乏，有時(shí)候孩子們甚至連吃一頓溫飽都相當(dāng)辛苦

困難，更別說是安心地好好上學(xué)學(xué)習(xí)。而通常社福單位的資源大多數(shù)來自四面八方的大眾捐

款與愛心，當(dāng)時(shí)在非營利組織所服務(wù)的小朋友，每日的餐點(diǎn)也都來自于市場(chǎng)攤販店家心意提

供，這也讓我們發(fā)現(xiàn)“不是等到有了才有能力付出，相信自己也擁有愛的能力�！�

真正偉大的事，不是一個(gè)人做多少

而是“一群人愿意一起付出一點(diǎn)點(diǎn)�！�

即便創(chuàng)業(yè)這條路辛苦，也沒有想像中那么順?biāo)欤�但我們與伙伴們創(chuàng)業(yè)至今仍不定期提供義務(wù)烘焙

課程，每月皆為三個(gè)社福據(jù)點(diǎn)的孩子們準(zhǔn)備慶生會(huì)蛋糕，是我們創(chuàng)業(yè)日子里，都不曾改變的習(xí)慣

讓孩子們?cè)诿吭碌膽c生會(huì)中擁有很棒的時(shí)光，從中學(xué)習(xí)陪伴彼此，在生活中給予祝福與關(guān)愛。還

記得當(dāng)時(shí)社會(huì)工作者對(duì)孩子們的回饋，就讓伙伴們滿心感動(dòng)：‘家里沒有過生日’、‘沒有許過

生日愿望’、‘生日就是要吃蛋糕’，也許過生日以及真心祝福，學(xué)會(huì)表達(dá)自己的情感也是需要

好好練習(xí)的一件事，在成長茁壯的路上，我們?cè)改托呐惆橹�孩子們一起走過。

而我們所能做的，就是用手作蛋糕的溫度陪伴，或許正創(chuàng)業(yè)的我們不富有，只是能夠“分享”就是最知足的事情了，相信自己能做得其有好多，很幸運(yùn)能擁有技術(shù)，擁有樸實(shí)的蛋糕，擁有一群認(rèn)同并且愿意一起做這件事情的伙伴，能夠一起參與這件事，持續(xù)做對(duì)的事情。

伙伴們?cè)��?jīng)一起做的事

勵(lì)馨社會(huì)福利事業(yè)基金會(huì)“甜點(diǎn)手作童話節(jié)”義賣

臺(tái)灣兒童少年希望協(xié)會(huì)  生日蛋糕長期贊助

南高雄家扶中心  獎(jiǎng)助學(xué)金頒獎(jiǎng)典禮演講分享

天主教善牧基金會(huì)“少年就業(yè)培力計(jì)畫”烘焙教學(xué)

財(cái)團(tuán)法人紅絲帶基金會(huì)  挺愛滋防治教育蛋糕做公益

臺(tái)灣新住民家庭成長協(xié)會(huì)“社群行銷經(jīng)營專家”演講

法日美食翻譯家“甜點(diǎn)手作童話節(jié)”蛋糕義賣活動(dòng)