海銀海記

海銀海記潮汕牛肉火鍋自1999年誕生以來，在市場上迅速發(fā)展，截止2013年，經(jīng)營店面已覆蓋了廣州市，展現(xiàn)出了潮汕餐飲的特有風(fēng)范，為實現(xiàn)潮汕牛肉標準化及創(chuàng)建綠色健康、環(huán)保低碳的餐飲模式做出了突出貢獻。
海記餐飲企業(yè)管理有限公司總部位于廣州城市的中軸線——珠江新城，企業(yè)擁有長達十年的餐飲企業(yè)實務(wù)管理經(jīng)驗，以潮汕牛肉火鍋為特色品牌，在保證出品風(fēng)味和原產(chǎn)地進貨的經(jīng)營原則下，不斷整合旗下中小型門店，完善企業(yè)內(nèi)部機制，在成立一年后的今天，已經(jīng)建立了大型的牛肉丸生產(chǎn)配送中心、牛肉屠宰配送中心以及中央配送廚房，在不久的將來會爭取成為廣州餐飲業(yè)中首家“分店無廚房，只靠中央配送”的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)！
從1999年開始，海記餐飲就有了第一家自己的火鍋店—天河區(qū)天平架總店， 海記餐飲企業(yè)管理有限公司目前是集9間牛肉火鍋連續(xù)店于一體，分別位于天河區(qū)體育西路段、粵墾路段、先烈東路段、天平架路段；海珠區(qū)新港中路段、萬華花園盈中路段等。各個門店的裝修樸實簡潔，加工出品環(huán)境全部設(shè)置為通透式的直觀廚房，顧客可以隨時監(jiān)督其所點用的菜式加工、出品全過程，故此對本企業(yè)的食品衛(wèi)生條件絕對地放心！
海記餐飲主要是以牛肉火鍋為主，除了所有牛肉堅持每日從汕頭新鮮進貨之外，其主要特色產(chǎn)品還有：海記特制精品牛丸�？胺Q鎮(zhèn)店雙驕，每一粒都按照傳統(tǒng)的工藝將師傅的捶打功夫發(fā)揮的淋漓盡致之時才能成就，本店精品丸子嚼起來口感爽脆、彈牙十足、牛香四溢、獨領(lǐng)風(fēng)騷！公司現(xiàn)已形成統(tǒng)一加工、配送、銷售為一體的良性運作模式，同時兼營傳統(tǒng)面食小吃。
在公司的長期發(fā)展目標中，我們將會成長為一個集餐飲連鎖、大型企業(yè)膳食供應(yīng)、物流配送獨立的龍頭企業(yè)，為“食在廣州”的口碑增添更為豐富的內(nèi)涵。
企業(yè)的宗旨：以人為本，全心全意為顧客服務(wù)，力做顧客就是上帝的宗旨；重視團隊精神，面對競爭，不斷自我鞭策、不斷進步，永不言棄，用心經(jīng)營，努力發(fā)揚公司誠信文化；嚴格保證食品出品質(zhì)量，追求完美品質(zhì)以達永續(xù)經(jīng)營。