莫風(fēng)

莫風(fēng)泥爐核桃烤肉：

特色烤海鮮：馬貝，黃貝，手貝，天鵝蛋，烤大海螺，錫紙盒海腸，澆汁烤鳥貝，翻滾吧小章魚，正宗丹東大黃蜆子，大蝦爬。

外啤龍虎榜：西班牙大星，德國教士，法國1664。全部都是進(jìn)口原裝啤酒，不服的可以到這來較量較量。上榜者第一名結(jié)賬打8折，第二名打8.5折，第三名打9折。

泥爐烤肉，是小時候吃的味道，帶一點點甜味，有一種小時候的感覺，蘸料的芝麻醬也有一絲絲甜味在里面，配著烤肉很贊！胸口&牛肋條-必點！牛胸肉帶一點肥，但是油而不膩 吃進(jìn)嘴香味濃郁還很有嚼勁，值得一試  黃貝水餃也是一絕��！特色烤海鮮：馬貝，黃貝，手貝，天鵝蛋，烤大海螺，錫紙盒海腸，澆汁烤鳥貝，翻滾吧小章魚，正宗丹東大黃蜆子。

這家店位置在七七街與友好路交匯處附近，招牌醒目，比較好找。店面雖然不大，但絕對可以滿足十二三人的好友聚會。店家的特色是核桃碳，是用長白山野生山核桃高溫碳化而成，用山核桃烤出來的食物不發(fā)黑，即使糊了也沒有苦味。

說到這個店呢，還有那么一個傳說，核桃烤肉源于五女山高麗王國，用于國王款待貴賓，后來大臣們紛紛效仿，慢慢流傳于民間。核桃烤肉精于兩點：一是精選長白山野生山核桃精煉成炭，火溫而硬，五毒無污染，烤出的肉不易糊焦，并略帶山核桃醇香。二是秘制肉汁，據(jù)說國王吃完大喜，破例賞賜御膳房黃金千兩，白銀萬兩，并加封二品俸祿！

長白山野生山核桃炭是經(jīng)大型立窖800度高溫炭化而成，有機(jī)環(huán)保生產(chǎn)，用山核桃炭烤出的肉金黃不發(fā)黑，保證了肉質(zhì)原來的鮮嫩，口感極佳！

招牌小鮮肉&黑胡椒小鮮肉-都是腌制過的所以比較入味。