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朱火火老徐州龍蝦館:
徐州人民對(duì)龍蝦的愛絕對(duì)是愛到骨子里,徐州龍蝦館有很多,“朱火火”就是其中一家。
餐廳老板是一個(gè)思維跳躍很有想法的人,吃了十幾年龍蝦,吃完覺得不過癮,開始自己調(diào)制配方,拋開一切框條,精心設(shè)計(jì)出不同口味。
雖然徐州有大大小小的龍蝦館,但能保證一年四季都有鮮活的龍蝦,光口味就有50多種,全徐州只有這一家!
他一直堅(jiān)持的理念:餐廳不僅是賣龍蝦,更是想告訴你怎么吃龍蝦,將吃龍蝦變成一種生活態(tài)度。
一年四季都能吃到活的龍蝦,注意!是活的!據(jù)說只要你能吃,他家就能給你做出28種不同的口味,全徐州獨(dú)此一家!
擺盤也堪稱藝術(shù),每盤龍蝦還都有一個(gè)浪漫的故事。招牌麻辣龍蝦,蒜泥龍蝦,都是徐州數(shù)一數(shù)二的!
他家自制酒釀配龍蝦也是絕配,總之爆點(diǎn)太多,誰吃誰知道!
朱火火龍蝦雖然不是高大上但是有點(diǎn)小品味,有點(diǎn)小資 朱火火龍蝦致力于徐州地道美食各種吃法并用心做到最好 !
徐州蓋食無雙餐飲管理有限公司旗下“朱火火老徐州龍蝦館”前身是龍蝦關(guān),在徐州誕生于2015年,他獨(dú)立研發(fā)的肉醬龍蝦紅極一時(shí),天天人滿為患。2016年慶云龍蝦關(guān)開業(yè),肉醬龍蝦的鼻祖,打開了徐州人龍蝦新口味的新天地。生意火爆場(chǎng)面僅不到兩個(gè)月回收投資成本。2017一月朱火火老徐州龍蝦館在西苑誕生,打破了只有夏天才吃龍蝦的規(guī)律,排隊(duì)場(chǎng)面高峰可達(dá)100桌左右。2018年4月朱火火老徐州龍蝦館升級(jí),朱火火改造了一個(gè)廠房,還原80年代風(fēng)格,單店1500平方,同時(shí)可容納600人就餐,融合了燒烤,和經(jīng)典地方特色小吃,依舊排隊(duì)到哭。
朱火火歷經(jīng)四年,不斷的產(chǎn)品迭代,裝修設(shè)計(jì)迭代,就是為了讓消費(fèi)者得到更高的認(rèn)可。
愿景:讓朱火火成為有影響力的龍蝦品牌之一,為員工創(chuàng)造成長平臺(tái)!為顧客創(chuàng)造體驗(yàn)價(jià)值!為合作伙伴創(chuàng)造回報(bào)!
使命:(顧客)讓顧客滿意 (員工)致力于我們的成長及生活水平的提高;做受人尊敬的人。
企業(yè)精神:敢當(dāng)重任、團(tuán)結(jié)協(xié)作、逆流而上、樂觀奮進(jìn)、開拓創(chuàng)新
經(jīng)營理念 :坦誠、合作、分享、感激
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