Peet's Coffee

Peet's Coffee皮爺咖啡：被譽為咖啡界祖師爺

1966創(chuàng)立于美國加州伯克利，Peet's Coffee一直堅守做優(yōu)質精品咖啡的理念，50年從未因商業(yè)利益而動搖。    
這樣的執(zhí)著，成就出品的每一杯咖啡，都保持強勁、新鮮、醇滑、優(yōu)質的特色，這份匠心被世人尊為咖啡界的祖師爺。

今天很多人在講咖啡時更著重于"氛圍"忽視了咖啡本身的口感和風味。
而面對遍地的乏味、苦澀、或為迎合大眾被篡改過咖啡卻成為主流，Peet's Coffee 登陸上海呈現(xiàn)精品咖啡應有的品質
讓真正熱愛的人找回咖啡應有的品質、口感，我們的創(chuàng)始人皮特先生對此一直深信不疑。
他說過"我只做有靈魂的咖啡，咖啡豆糊不了人"
50年來這份理念代代傳承-手工烘培每一批咖啡豆；
反對流水線式的操作，用咖啡師的技藝、手工為每一位顧客制作每一杯咖啡。從我們的手上交到你的手上，你會驚嘆咖啡原來可以如此美好。

隨著我們的成長，無論我們做什么、出品什么，咖啡的精神永遠排在首位。

誠邀咖啡愛好者們來體驗，那份與眾不同、堅持和咖啡應該有的口感和風味——有靈魂的咖啡。
Peet‘s 究竟是什么品牌呢？不熟悉咖啡歷史的人可能不知道，Peet‘s 被稱為星巴克之父是有原因的。在星巴克前CEO 舒爾茨的自傳《將心注入》中，他曾寫道：“星巴克的精神之父是 Alfred Peet，一個向美國人推介了優(yōu)質黑咖啡的荷蘭人�！� 
這個Alfred Peet 就是Peet's Coffee & Tea 的創(chuàng)始人，他于 1966 年在舊金山灣區(qū)開出第一家咖啡店，把優(yōu)質咖啡豆和深烘焙的風格帶到了美國，星巴克最早期的三位創(chuàng)始人都深深收到 Peet‘s 的影響，他們經常去 Peet’s 學習如何鑒賞好的咖啡。
經過了數(shù)十年的發(fā)展，Peet's Coffee & Tea 的規(guī)模遠遠比不上突飛猛進的星巴克，現(xiàn)在 Peet's有200家分店，4000名員工，星巴克的分店則有將近兩萬家。2011年Peet's的市值是6.36億美元，是同期星巴克市值的2.3%。
盡管無法和龐大的星巴克相比，但 Peet‘s 在咖啡界的地位仍然是有目共睹的，而且近兩年 Peet’s 發(fā)展迅速，在 2015 年連續(xù)收購了芝加哥烘焙商“知識分子”（Intelligentsia Coffee）大部分股權，以及以瓶裝冷滴咖啡聞名的精品咖啡“樹墩城”（Stumptown），后兩者都是美國精品咖啡浪潮（第三次咖啡浪潮）的引領者。
如今 Peet‘s 進入中國，原因是顯而易見的——中國的咖啡市場正在受到全世界的關注。

Peet's Coffee東湖店

門店地址：上海市東湖路9號

門店電話：021-33196585

營業(yè)時間：7:30～22:00

Peet's Coffee武康店

門店地址：上海市武康路378號

門店電話：021-33196586

營業(yè)時間：7:30～21:00

Peet's Coffee嘉里中心店

門店地址：靜安嘉里中心北區(qū)B1 南京西路1515號

門店電話：021-33196577

營業(yè)時間：7:30～21:00