YE GELATO野人先生

YE GELATO野人先生冰淇淋：野人牧坊冰淇淋升級版
2019年8月，野人牧坊升級重塑品牌形象，不忘“讓冰淇淋回歸美好“的初心，以更潮更酷的名字——野人先生全新登場。還是那個不懂工業(yè)化，只想為你手工現(xiàn)做冰淇淋的野人，為了成為年輕人的“老鐵”，多了時尚和潮酷，多了創(chuàng)新和好玩——萬物皆可冰淇淋。野人先生堅持好食材手工現(xiàn)做的同時，更要演繹關(guān)于冰淇淋的無限可能。野，無可限。

想試試老北京腐乳口味的冰淇淋么？抑或是二鍋頭味？在這里，不用壓抑自己，只有你想不到的野，沒有野人先生不敢的野。

自9月1日起，野人先生北京第一家門店正式落戶“宇宙中心”五道口（五道口購物中心5F），許多小伙伴蜂擁而至，“野愛這一口”的純粹。

“先生”永不變心

雖說變了臉，但對Gelato，野人先生從不手軟。在這個夏天登場前，野人先生先為自己標明了四不原則：“不用復(fù)原乳、不用果醬、不用香精色素、不工業(yè)化”。但這只是一個Gelato冰淇淋原創(chuàng)潮牌的初始態(tài)度，而更多的，是對Gelato究極探索和科學精進。

每家店配置專利冰淇淋機，首創(chuàng)現(xiàn)場即時手工生產(chǎn)模式，是為了讓每支Gelato都保持在2小時的口味峰值之內(nèi)。在野人先生的店里，動輒在冰柜里沉睡幾個月的僵尸冰淇淋無處棲身。即使在不超過兩個小時的保存時間里，也有自研的獨立直筒式專利設(shè)備保駕護航，讓冰淇淋免受空氣流動和光污染的影響，確保了每一鏟冰淇淋，都如冰絲般柔滑。

短暫與長久，初戀與濃情，“先生”走出了“牧坊”，但是那一份手工現(xiàn)做的Gelato好吃不變，依舊滿懷情義。