高原姑娘

高原姑娘牛肉面品牌logo就是創(chuàng)始人馬芳女士形象，高原姑娘牛肉面發(fā)源于青海，誕生于2014年的湖南長(zhǎng)沙，但是高原姑娘牛肉面發(fā)展卻可以追溯到30多年的青海西寧。經(jīng)過(guò)30多年的沉淀積累，于2014年注冊(cè)成立企業(yè)，開啟現(xiàn)代品牌創(chuàng)新發(fā)展之路。高原姑娘牛肉面以清真民族餐飲為主要特色，高原姑娘牛肉面志在傳播中國(guó)西北飲食文化，創(chuàng)始人馬芳女士經(jīng)過(guò)多年的堅(jiān)持和努力將蘭州拉面發(fā)展成為連鎖餐飲品牌“高原姑娘”牛肉面，一位來(lái)自青藏高原的高原姑娘，也是一位資深拉面師傅。

馬大姐的祖輩是甘肅蘭州集體食堂的拉面師傅，1979年改革開放的春風(fēng)吹來(lái)，馬大姐的父親攜家?guī)Э谠卩徑�城市青海西寧火車站開了一家清真拉面館，一家人經(jīng)營(yíng)了20年，馬大姐12歲開始學(xué)習(xí)祖?zhèn)骼�面技術(shù)，并照顧眾多弟妹，從來(lái)沒(méi)有上過(guò)學(xué)堂，16歲父親意外去世了，作為大姐的她開始支撐家里的拉面館，火車站南來(lái)北去的客人都記住這位美麗的高原姑娘........
最后將蘭州拉面改進(jìn)升級(jí)，發(fā)展成為連鎖餐飲，并回歸西北本土對(duì)拉面的傳統(tǒng)稱號(hào)，稱為“高原姑娘牛肉面”

馬大姐餐飲管理有限公司，成立于2008年7月，馬大姐餐飲管理有限公司以清真特色餐飲為主，志在將中國(guó)西北餐飲文化傳承為已任的宗旨，2013年企業(yè)榮獲“中華清真餐飲名店”美稱，企業(yè)旗下現(xiàn)擁有高原姑娘牛肉面、咖稀穆新疆餐廳、100%牛羊肉燒烤、醅子茶飲四個(gè)餐飲品牌，公司現(xiàn)在長(zhǎng)沙地區(qū)，廣州，深圳有十幾家分店。