一粒志

一粒志衢州特色文化餐廳：
中國人的溫情，不僅體現(xiàn)在一座城

更體現(xiàn)在一頓飯

街頭巷尾落座同席便是緣分

城市變遷，日新月異

幸運的是這家店30年來

還能讓我們感嘆——老衢州記憶還在這里

“走！ki一粒志切飯！”
開了30年，爸爸輩的網(wǎng)紅店！

衢州菜收割機，店里有上百道衢州菜

大隱于市！市內(nèi)的“小江湖”
一粒志飯店，最早的歷史要追溯到1989年，創(chuàng)始人占金根本原是浙江省設(shè)備安裝公司在寧波的項目經(jīng)理，因為綽號叫“一粒痣”，而且燒得一手好菜！很快就在衢州出名了！
1998年，因老車站拆遷，飯店搬遷到蝴蝶路161號后正式改名為一粒志酒樓！直到2008年，創(chuàng)辦了一粒志食品加工廠！經(jīng)過30年的精心經(jīng)營，一粒志已經(jīng)在衢州人心里留下了非常重要的地位！
2019年8月，以現(xiàn)代豪華與傳承經(jīng)典巧妙融合的一粒志全民健身中心特色文化餐廳盛大開業(yè)。

三頭一掌是鴨頭、兔頭、魚頭和鴨掌的統(tǒng)稱，是衢州的特有元素和美食金名片。到衢州不吃三頭一掌算白到，吃三頭一掌不是一粒志的算沒摸出門道。一粒志三頭一掌因其質(zhì)優(yōu)味美，在二十世紀九十年代就享譽衢州。衢州一粒志食品有限公司成立于2009年5月，是衢州市重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司坐落于市郊廿里工業(yè)園區(qū)，廠區(qū)面積11004平方米，交通便利。主要生產(chǎn)真空包裝產(chǎn)品：三頭一掌(鴨頭、兔頭、魚頭、鴨掌的簡稱)、醬鴨、香糟雞、香雞爪、鴨舌、鮮汁雞爪、鴨脖等鹵肉制品，現(xiàn)代化、標準化、規(guī)范化的廠房和生產(chǎn)線，加上線上、線下互通互促，產(chǎn)品遠銷全國各地，深受消費者的青睞。產(chǎn)品先后獲得了“華東十大特色小吃”，“浙江農(nóng)業(yè)博覽會金獎”“衢州市十佳旅游商品”、“衢州名牌產(chǎn)品”、“長三角洲地區(qū)名優(yōu)食品”等，深受江浙滬消費著的青睞，本地市民更是當作饋贈的佳品送給外地的親友，遠的被郵寄到日本、韓國和新加坡等地。央視品牌欄目、浙江電視臺《翠花牽線》《廚星高照》《經(jīng)視新聞》、臺灣三立《走進中國》以及衢州當?shù)刂髁髅襟w多有深度報道。

一粒志保鮮裝于2017年7月18日全新上市,產(chǎn)品制作嚴格按照標準：十萬級凈化車間，自動包裝智慧化生產(chǎn)線，國內(nèi)權(quán)威新配方，形、色、味全面升級！我們始終傳承著一粒志制作工藝，秘制古方，烹制美食，被許許多多的食粉所喜愛。這是一款全新的鹵味，因其色澤金黃，其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，令人垂涎三尺，食之不忘，欲罷不能。骨酥肉韌，鹵香四溢，麻辣可口，挑動的不只是味蕾，更能振奮你的舌尖細胞。

一粒志是衢州一粒志食品有限公司的注冊品牌。中文的寓意是“一粒小志氣，開辟美食新天地”，圖形是兔頭、鴨頭、魚身和掌部V型的集合，兩個不同顏色的圓圈又表示公司的兩大主導產(chǎn)業(yè)。