KNOTKNOT

KNOTKNOT（珞珞）主打日式手工蛋糕的甜品店，還有其他日式甜品、咖啡和創(chuàng)意茶飲。KNOTKNOT堅(jiān)持選用高品質(zhì)材料，

在保留食物原始風(fēng)味的同時(shí)加以創(chuàng)新的手藝，務(wù)求做出最新的日式美味。

KNOTKNOTLogo上的圖案，其實(shí)是甜品大師制服上面的鈕扣。這種鈕扣的造型源自于中國(guó)結(jié)——造型雖然簡(jiǎn)單，但綁起來(lái)很復(fù)雜。而日本甜品就像師傅制服上的鈕扣，外表簡(jiǎn)樸，但制作的過(guò)程非常復(fù)雜。它也代表了制作日本甜品的匠心精神，還有制作團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)一致。

日本人，做事總要做到極致，做甜品也不例外。所以由日本甜品師松岡哲也操刀的KNOT KNOT，也極致地講求出品的用料和制作工藝。