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有哈數(shù)啤酒屋:
“有哈數(shù)”在湘楚方言里面是靠譜,心里有底的意思,有哈數(shù)啤酒屋店主阿樵如是說。店主和幾個朋友都是愛玩的人,喜歡喝啤酒,喜歡跑步,喜歡騎車,喜歡看書,這家小店也是和朋友在跑步時候一個不經(jīng)意間開起來的,當(dāng)時跑步的時候發(fā)現(xiàn)這片小花園后面有一個房子,放在這里一直空著,便與朋友商量著咱玩點什么東西,第一反應(yīng)就是“咱以后就在這喝啤酒吧!”一拍即合,以后有了自己能喝酒的地方了。
“叫什么名字好呢?”自己過了快三十年,還是做件“有哈數(shù)”的事情吧,嗯,我們就叫“有哈數(shù)”吧。
有哈數(shù)開起來之后沒想過以買賣為主,為了自己能喝酒就行,來的朋友我們總會從品酒聊到酒廠故事再到釀酒,沒想到喜歡精釀啤酒的人越來越多,到店里的朋友也越來越多。想喝好酒的渴望越來越強(qiáng),每個月我們都會有新酒上架,這個月開始有哈數(shù)開始提供生啤,店主自己也會拿上自釀啤酒與朋友們分享。
有哈數(shù)啤酒屋創(chuàng)辦人1989年的酷馬,1987年的阿樵,這兩個土生土長的長沙人,一個曾工作于湖南建工,一個現(xiàn)在還在中國電信。跑步、喝啤酒,這是他們最大的兩個愛好!坝X得人到中年,要做點靠譜的事”,所以,他們先是2013年9月開了家叫有哈數(shù)的啤酒便利店,然后,2015年又開了家還是叫有哈數(shù)的啤酒屋。
因為這個“為了自己喝”。
2015年12月底,“為了自己想喝生啤”有了Taproom。
2018年12月底,“為了自己想喝口Gin酒”有了GinBar&LiquorCorner。
2019年8月,“很想有一個只有一個吧臺方便自己喝酒的小店”于是有了Siproom。
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