泰國(guó)的特色小吃:
泰國(guó)菜餐廳小吃之 1、Sangkhaya Fakthong (番瓜奶油蛋羹):這是用番瓜、雞蛋、糖、鹽和椰乳脂,混合做成的清甜小吃,滑潤(rùn)可口,甘甜美味。
泰國(guó)菜餐廳小吃之 2、Bua Loi Phuak (椰乳芋頭球):這是在碗中放入粘米、面粉和粟米淀粉,加入搗碎的芋頭粒,然后制作成的芋頭球,配合棕櫚糖和鹽以及椰奶,熱吃十分的特別和美味。
泰國(guó)菜餐廳小吃之 3、Kluai Buat Chi(椰奶香蕉片) :這是用香蕉片,加椰奶,糖和鹽做成的小吃,既可以趁熱吃,也可以等到冷卻后食用。
泰國(guó)菜餐廳小吃之 4、椰香西米石榴冰:這是將荸薺碎,裹上泰國(guó)獨(dú)有的紅色蜜糖,加入紅石榴后,精煮成外美內(nèi)脆的嫩紅西米,最后淋上香濃的椰漿,拌以碎冰,絕對(duì)美味可口,可消暑退火。
泰國(guó)菜餐廳小吃之 5、椰漿蛋羹:這是一種非常甜的乳蛋糕,用椰奶、雞蛋和糖制成。如果將其放在椰殼里,就成為椰子椰漿蛋羹。
泰國(guó)菜餐廳小吃之 6、蛋黃球:色金黃,圓球狀,其成份為蛋黃、糖漿和面粉。另一種用同樣材料制成的甜點(diǎn)叫蛋卷,也是金黃色,但是做成面條狀。
泰國(guó)菜餐廳小吃之 7、椰漿甜粉蕉湯 :這是一種將軟的煮熟的芭蕉浸在椰奶里制成的甜品,味道極佳。
泰國(guó)菜餐廳小吃之 8、荸薺糕:這是一種椰子布丁,由粳米粉、木薯粉、荸薺、蓮子、椰奶和糖做成,用蕉葉包裹,呈雪白色的糕,吃起來(lái)滑膩香甜。
泰國(guó)菜餐廳小吃之 9、糯米芒果或糯米榴蓮:在芒果或榴蓮的季節(jié),這是一種深受泰國(guó)人喜愛(ài)的甜品,它是將糯米與椰子濃汁混在一起,然后與成熟的芒果或榴蓮一起吃。
泰國(guó)菜餐廳小吃之 10、粉蕉糯米粽:這是一種用糯米、椰漿、粉蕉等做成的甜品,制作方法是:先把浸泡過(guò)的糯米炒干,炒時(shí)放入椰漿、糖和鹽,把切成條的粉蕉放在炒好的糯米中,用芭蕉葉包成長(zhǎng)方形。將兩個(gè)長(zhǎng)方形合在一起,用細(xì)繩捆上即成為一個(gè)粉蕉糯米粽,放入鍋內(nèi)煮熟,即可食用。粉蕉糯米粽吃起來(lái)香甜可口,略帶咸味,是泰國(guó)人日常喜愛(ài)的食品。