一、企業(yè)簡介
小食大做餐飲管理有限公司以產(chǎn)品口味為核心，秉承治大國不若烹小鮮的態(tài)度，專精于中華傳統(tǒng)特色小吃。
自2014年第一家品牌店開業(yè)，小食大做在短短的幾年時間內(nèi)，努力創(chuàng)新，把輕、潮的美食氣息傳遞給全國消費者。多年來我們以無比的熱忱經(jīng)營一個全新、有特色的輕餐連鎖品牌，如今小食大做已由本地輕餐店發(fā)展為在全國40多個城市分布的連鎖系統(tǒng)；旗下品牌也由單一擴展為多樣化，目前有小食大做、弄粉兒、田三川、小淮娘等多個品牌。
二、品牌簡介：
小食大做隸屬于小食大做餐飲管理有限公司，是一個將中華老味道沿襲演化，貼合時尚一族口味，契合當下飲食文化的輕餐品牌。
小食大做以煎餅果子為主打產(chǎn)品，兼售特色傳統(tǒng)小吃——麻辣爆肚、大師涼面、桂花糖芋苗等；隨著就餐場景的調(diào)整以及產(chǎn)品的更新，2017年小食大做又推出煎餅果子新搭檔——小窩米線系列。
店鋪在空間布局和視覺傳達上尊重飲食文化，從消費者出發(fā)：趣味性明檔操作拉近距離，滿足消費者獵奇心理，給消費者帶來審美愉悅和情感歸屬。
人均消費：20元
消費人群：18—35歲年輕時尚消費群體，女性白領上班族，大學生
主打產(chǎn)品：煎餅果子 小窩米線
品牌定位：時尚便捷的輕餐
品牌關鍵詞：休閑、美食、生活
食用場景：shopping過程、休閑補充、工作正餐
店鋪位置：Shopping Mall
小食大做官網(wǎng)： http://www.xiaoshidazuo.com
