品牌信息
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豚王拉面由社長(zhǎng)鄧振豪先生于2010年在香港中環(huán)創(chuàng)立,一直致力為香港提供最正宗,最傳統(tǒng),且令人驚喜的日本豚骨拉面,竭誠(chéng)滿(mǎn)足各位拉面愛(ài)好者的口味。希望于不久將來(lái),豚王拉面能把正宗,傳統(tǒng)而美味的拉面,帶給世界各地的拉面愛(ài)好者。
豚王拉面于短短數(shù)年內(nèi)已開(kāi)設(shè)了多間分店,分別是2011年的銅鑼灣登龍街分店,2012年的尖沙咀棉登徑分店,2013年的沙田新城市廣場(chǎng)分店,2015年于上海的首間中國(guó)地區(qū)分店,2016年的澳門(mén)銀河分店,太古城分店,2017年的廣州市分店及深圳店,以及2018年的尖沙咀加拿分道店。
在香港的拉面界,豚王拉面已獲得不少卓越的聲譽(yù)及獎(jiǎng)項(xiàng)。中環(huán)本店于2013年已連續(xù)三年奪得OpenRice的‘最優(yōu)秀日本菜餐廳’大獎(jiǎng),而銅鑼灣分店也連續(xù)兩年奪得了‘最優(yōu)秀銅鑼灣開(kāi)飯熱店’大獎(jiǎng)。于2015年,豚王拉面更連續(xù)三年獲頒UMagazine的‘我最喜愛(ài)的日本面店’大獎(jiǎng),及連續(xù)兩年勇奪Groupbuyer的‘百道經(jīng)典美食’大獎(jiǎng)。另外,豚王亦于2015年首次榮獲‘新假期必吃食店大獎(jiǎng)2015 – 日式拉面組別’的票王殊榮!
豚王拉面同時(shí)亦踴躍支持慈善及環(huán)保等公益活動(dòng),分別于2013年與國(guó)際青年商會(huì)香港總會(huì)聯(lián)合舉辦的【Nothing But Nets籌款活動(dòng)】,幫助非洲兒童;世界自然基金會(huì),參與‘地球一小時(shí)’活動(dòng);更首次與已經(jīng)連續(xù)合作了四年的小母牛香港分會(huì)推出限定王‘山區(qū)王拉面’,進(jìn)行義賣(mài)。在得到各方支持的同時(shí),務(wù)求可以做到回饋社會(huì)。勇于創(chuàng)新,不斷求進(jìn),致力提供最優(yōu)質(zhì)的食品,及窩心的服務(wù),正是豚王拉面的宗旨!
產(chǎn)品
本店專(zhuān)為拉面愛(ài)好者而設(shè),主要提供既正宗且令人驚喜的日本豚骨拉面。
而為了將最正宗的日本拉面帶來(lái)香港,豚王拉面專(zhuān)誠(chéng)從日本邀請(qǐng)正宗拉面師傅遠(yuǎn)道而來(lái),共同嚴(yán)格監(jiān)控食材及水質(zhì)。無(wú)論是遠(yuǎn)近馳名的拉面,深受歡迎的溏心蛋,以及不時(shí)引進(jìn)的日本地道小食,所有食品制作均由日本師傅協(xié)助監(jiān)督及管理,致力制作出最優(yōu)質(zhì)的日本拉面及食品。
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