全國門店1400多家，銷售額上億元。這并不是什么餐飲連鎖巨頭，而是由一碗餛飩造就的小小傳奇。吉祥餛飩•面自從2003年在青島火車站附近設(shè)立了第一家店后，歷經(jīng)多年發(fā)展，截止到4月底，全國已經(jīng)擁有1426多家門店。那么吉祥餛飩•面是如何將餛飩、面條這種不起眼的小買賣，做成了大生意？
借助連鎖加盟，迅速擴大規(guī)模
據(jù)調(diào)查顯示，自行創(chuàng)業(yè)經(jīng)營第一年關(guān)閉約有80%，到第五年則高達(dá)92%。加盟連鎖店第一年關(guān)店僅占20%，到第五年則為23%。吉祥餛飩•面也是通過連鎖加盟模式實現(xiàn)了大規(guī)模擴張的。
吉祥餛飩•面通過連鎖加盟的模式，將全國多家門店成熟的現(xiàn)代化的管理方式及科學(xué)的經(jīng)營理念，快速復(fù)制到加盟店上，加盟商開店簡單，經(jīng)營也省心；加盟店還可利用品牌的知名度，以及總部提供的行之有效的營銷方案，節(jié)省前期市場開拓的精力和費用，迅速打開市場站穩(wěn)腳跟，大大降低了開店的風(fēng)險，可迅速而穩(wěn)定的實現(xiàn)規(guī)模擴張。
連鎖加盟模式下的吉祥餛飩•面由于產(chǎn)品是集中生產(chǎn)、統(tǒng)一配送的，品質(zhì)和質(zhì)量有保證，口味標(biāo)準(zhǔn)，千店如一，另外，連鎖店的門頭、店面裝修、服飾等也是統(tǒng)一的，容易為顧客留下印象，產(chǎn)生連鎖效應(yīng)，加盟商更容易經(jīng)營。
除了橫向擴張，吉祥餛飩•面還從縱向上提升渠道的利用效率：向吉祥餛飩•面的門店提供十多種面條、餡餅等主食產(chǎn)品，增加產(chǎn)品品類，擴大店面營業(yè)額。
中央廚房成為標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；暮诵�
標(biāo)準(zhǔn)化運營是所有連鎖經(jīng)營模式繞不開的問題，吉祥餛飩•面也不例外。吉祥餛飩•面通過中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)、制作、配送來實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化運營。目前，吉祥餛飩•面在青島、濟南、哈爾濱設(shè)立3個生產(chǎn)基地，在徐州、鄭州、沈陽、長春等地設(shè)立10多個物流中心。
生產(chǎn)基地內(nèi)均配有統(tǒng)一的生產(chǎn)流水線，實現(xiàn)了操作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化；擁有專業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系，時刻監(jiān)督生產(chǎn)質(zhì)量，保證所有產(chǎn)品的口味統(tǒng)一。高效運作的生產(chǎn)基地配合完善的物流體系，使每一家加盟店輕松保持貨源充足，產(chǎn)品新鮮。
一碗小小的餛飩，它能夠賣到全國各地，這歸功于吉祥餛飩•面賣餛飩的商業(yè)模式：先進(jìn)的連鎖加盟模式，以及標(biāo)準(zhǔn)運作的中央廚房和完善的物流支持體系。
加盟熱線：400-618-0088
吉祥餛飩面官網(wǎng) http://www.jixiang-china.cn
