從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型向創(chuàng)造運(yùn)營(yíng)型轉(zhuǎn)變,是紅豆集團(tuán)的轉(zhuǎn)型升級(jí)之一,即專心做強(qiáng)微笑曲線的兩端,著重研發(fā)和拓展品牌網(wǎng)絡(luò),生產(chǎn)上全面實(shí)施外包。同時(shí)加強(qiáng)銷(xiāo)售終端建設(shè),由原有的批發(fā)銷(xiāo)售為主逐步轉(zhuǎn)為專賣(mài)為主。針對(duì)市場(chǎng)需求,推出了HOdo紅豆形象男裝、紅豆居家、依迪菲、軒帝尼、紅豆家紡等中高檔品牌。在目前2000家專賣(mài)店的基礎(chǔ)上,計(jì)劃2011年專賣(mài)店將達(dá)到3000家,擴(kuò)大紅豆品牌的市場(chǎng)影響力。
日前,在紅豆形象男裝2011年戰(zhàn)略評(píng)審會(huì)上,紅豆集團(tuán)總裁周海江就紅豆服裝連鎖專賣(mài)作了重要講話,提出了“五化”要求。
一是人才專業(yè)化。
周海江說(shuō),人才是連鎖專賣(mài)的基礎(chǔ),沒(méi)有人才支撐,就難以取得成功。但人才一定要專業(yè)化,店長(zhǎng)需要具備哪些素質(zhì)?店員需要掌握哪些知識(shí)?就是專業(yè)素質(zhì)和知識(shí)。如果讓一個(gè)修理家電的去服裝專賣(mài)店當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),會(huì)是什么后果呢?我想肯定是失敗的,家電修理技術(shù)好并不代表他能成為一名好店長(zhǎng)。一個(gè)缺乏責(zé)任心、沒(méi)有工作激情的導(dǎo)購(gòu)員可以毫不費(fèi)力地毀掉一筆生意、得罪一個(gè)顧客,反之,則會(huì)讓一個(gè)原本沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)欲望的顧客產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)和消費(fèi)行為,并留下良好“品牌印象”,進(jìn)而成為忠誠(chéng)客戶。兩種導(dǎo)購(gòu)態(tài)度產(chǎn)生截然相反效果,這就體現(xiàn)專業(yè)素質(zhì)。現(xiàn)在是信息化時(shí)代,也是人才分工高度專業(yè)化時(shí)代。即便是最偉大的科學(xué)家,也不可能行行都精通。如果一個(gè)企業(yè)用人不把握這一原則,就難以做到人盡其才,物盡其用,就會(huì)造成人力資源的巨大浪費(fèi)。人力資源的浪費(fèi),是企業(yè)管理中最隱性、也是最大的浪費(fèi)。
二是產(chǎn)品休閑化
為什么紅豆產(chǎn)品要往休閑化的道路上走?周海江發(fā)問(wèn),因?yàn)檫@是時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)和要求,F(xiàn)代人生活條件越來(lái)越好,也更注重健康、休閑的生活。什么是休閑?有兩層意思,一是生活上的休閑,譬如,利用假日與家人、朋友外出踏青、旅游,放松身心。二是工作上的休閑。譬如,許多人的工作是不斷流動(dòng)的,這種流動(dòng)是指出差、開(kāi)會(huì)、與客戶溝通等,我們稱其為“工作上的休閑”。在不同場(chǎng)合需穿不同衣服,這在現(xiàn)實(shí)中難以做到,因?yàn)橐粋(gè)人上班不可能帶幾件衣服。有沒(méi)有一件衣服,既可以在出差時(shí)穿,也可以在開(kāi)會(huì)時(shí)穿,還能在接待客戶時(shí)候穿?有,就是休閑裝,F(xiàn)在服裝市場(chǎng)上休閑類服裝占了很大比例,說(shuō)明市場(chǎng)有巨大需求。服裝走休閑化道路,就必須要傾心研究現(xiàn)代人的休閑文化生活休閑和工作休閑。準(zhǔn)確把脈時(shí)代潮流和消費(fèi)需求,這是服裝休閑化轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)。如果連這一點(diǎn)都吃不透,設(shè)計(jì)、生產(chǎn)出來(lái)的服裝就難以得到消費(fèi)者認(rèn)同。
三是經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化
周海江指出,連鎖專賣(mài)必須做到標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng),所謂連鎖專賣(mài),目的就是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),做到連而不亂,鎖而不散。不僅門(mén)店設(shè)計(jì)、裝潢、陳列等硬件設(shè)施要做到標(biāo)準(zhǔn)化,制度、文化、管理等軟件也要做到標(biāo)準(zhǔn)化。不能在北京開(kāi)的店用紅色門(mén)頭,在南京就用黃色,這樣就會(huì)破壞品牌形象,特別是知名品牌,往往細(xì)節(jié)上的疏忽會(huì)造成難以彌補(bǔ)的損害。因?yàn)樵谙M(fèi)者心目中,知名品牌不應(yīng)該犯這種低級(jí)錯(cuò)誤,這種錯(cuò)誤都是管理混亂的雜牌才會(huì)犯的錯(cuò)。這就如同一個(gè)平常西裝革履的人,突然有一天穿得破爛不堪,讓人難以接受一樣。
四是管理信息化
管理是成功的決定性因素,對(duì)于連鎖專賣(mài),信息化管理至關(guān)重要。周海江說(shuō),專賣(mài)店分布全國(guó)各地,如何高效配置資源,及時(shí)掌握每一個(gè)店經(jīng)營(yíng)情況,離不開(kāi)信息化管理。運(yùn)用ERP、WMS等信息化管理平臺(tái),通過(guò)在總部、辦事處、專賣(mài)店等多級(jí)機(jī)構(gòu)間建立統(tǒng)一銷(xiāo)售供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),可以大大縮短企業(yè)管理的中間環(huán)節(jié)和配貨供應(yīng)環(huán)節(jié),完成企業(yè)總部與連鎖專賣(mài)店之間的數(shù)據(jù)共享,提高專賣(mài)店經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售效率。利用信息化手段加強(qiáng)連鎖專賣(mài)店與企業(yè)的聯(lián)系,依靠整準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析制定貼切市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,加快企業(yè)的擴(kuò)張。沒(méi)有信息化提升,連鎖專賣(mài)發(fā)展就會(huì)受到制約。要加大信息化設(shè)施投入,建設(shè)一流的信息化管理平臺(tái),形成自己的核心技術(shù),提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
五是門(mén)店優(yōu)質(zhì)化
周海江說(shuō),我們開(kāi)店,既要講速度,更要講質(zhì)量。要處理好規(guī)模與效益之間的關(guān)系,開(kāi)10家虧損店,不如開(kāi)一家盈利店。規(guī)模產(chǎn)生效益,但是是建立在盈利基礎(chǔ)上的,否則,規(guī)模越擴(kuò)張,虧損越嚴(yán)重。門(mén)店優(yōu)質(zhì)化,首先要選擇好的店面,如何選址,開(kāi)多大面積,都要仔細(xì)分析研究,切不可盲目而為。如同一篇文章,有了好的開(kāi)篇,就會(huì)吸引讀者閱讀下去。好的店面對(duì)連鎖專賣(mài)也是如此,它會(huì)吸引消費(fèi)者進(jìn)店,讓其“身不由己”,這是“消費(fèi)前提”,只有進(jìn)店了,才可能產(chǎn)生消費(fèi)行為。所以說(shuō),一個(gè)好的店面是連鎖專賣(mài)成功不可或缺的關(guān)鍵因素。其次是門(mén)店設(shè)計(jì)、店內(nèi)道具陳設(shè),這是“臉面”,必須好中選優(yōu),精益求精,來(lái)不得一絲一毫的馬虎。對(duì)于連鎖專賣(mài),店面好壞不僅直接影響產(chǎn)品銷(xiāo)售和品牌整體形象,而且對(duì)品牌推進(jìn)成功與否起重要作用。
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