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從生產(chǎn)經(jīng)營型向創(chuàng)造運營型轉變,是紅豆集團的轉型升級之一,即專心做強微笑曲線的兩端,著重研發(fā)和拓展品牌網(wǎng)絡,生產(chǎn)上全面實施外包。同時加強銷售終端建設,由原有的批發(fā)銷售為主逐步轉為專賣為主。針對市場需求,推出了HOdo紅豆形象男裝、紅豆居家、依迪菲、軒帝尼、紅豆家紡等中高檔品牌。在目前2000家專賣店的基礎上,計劃2011年專賣店將達到3000家,擴大紅豆品牌的市場影響力。
日前,在紅豆形象男裝2011年戰(zhàn)略評審會上,紅豆集團總裁周海江就紅豆服裝連鎖專賣作了重要講話,提出了“五化”要求。
一是人才專業(yè)化。
周海江說,人才是連鎖專賣的基礎,沒有人才支撐,就難以取得成功。但人才一定要專業(yè)化,店長需要具備哪些素質?店員需要掌握哪些知識?就是專業(yè)素質和知識。如果讓一個修理家電的去服裝專賣店當?shù)觊L,會是什么后果呢?我想肯定是失敗的,家電修理技術好并不代表他能成為一名好店長。一個缺乏責任心、沒有工作激情的導購員可以毫不費力地毀掉一筆生意、得罪一個顧客,反之,則會讓一個原本沒有購買欲望的顧客產(chǎn)生消費沖動和消費行為,并留下良好“品牌印象”,進而成為忠誠客戶。兩種導購態(tài)度產(chǎn)生截然相反效果,這就體現(xiàn)專業(yè)素質,F(xiàn)在是信息化時代,也是人才分工高度專業(yè)化時代。即便是最偉大的科學家,也不可能行行都精通。如果一個企業(yè)用人不把握這一原則,就難以做到人盡其才,物盡其用,就會造成人力資源的巨大浪費。人力資源的浪費,是企業(yè)管理中最隱性、也是最大的浪費。
二是產(chǎn)品休閑化
為什么紅豆產(chǎn)品要往休閑化的道路上走?周海江發(fā)問,因為這是時代發(fā)展的趨勢和要求,F(xiàn)代人生活條件越來越好,也更注重健康、休閑的生活。什么是休閑?有兩層意思,一是生活上的休閑,譬如,利用假日與家人、朋友外出踏青、旅游,放松身心。二是工作上的休閑。譬如,許多人的工作是不斷流動的,這種流動是指出差、開會、與客戶溝通等,我們稱其為“工作上的休閑”。在不同場合需穿不同衣服,這在現(xiàn)實中難以做到,因為一個人上班不可能帶幾件衣服。有沒有一件衣服,既可以在出差時穿,也可以在開會時穿,還能在接待客戶時候穿?有,就是休閑裝,F(xiàn)在服裝市場上休閑類服裝占了很大比例,說明市場有巨大需求。服裝走休閑化道路,就必須要傾心研究現(xiàn)代人的休閑文化生活休閑和工作休閑。準確把脈時代潮流和消費需求,這是服裝休閑化轉變的基礎。如果連這一點都吃不透,設計、生產(chǎn)出來的服裝就難以得到消費者認同。
三是經(jīng)營標準化
周海江指出,連鎖專賣必須做到標準化經(jīng)營,所謂連鎖專賣,目的就是統(tǒng)一標準,做到連而不亂,鎖而不散。不僅門店設計、裝潢、陳列等硬件設施要做到標準化,制度、文化、管理等軟件也要做到標準化。不能在北京開的店用紅色門頭,在南京就用黃色,這樣就會破壞品牌形象,特別是知名品牌,往往細節(jié)上的疏忽會造成難以彌補的損害。因為在消費者心目中,知名品牌不應該犯這種低級錯誤,這種錯誤都是管理混亂的雜牌才會犯的錯。這就如同一個平常西裝革履的人,突然有一天穿得破爛不堪,讓人難以接受一樣。
四是管理信息化
管理是成功的決定性因素,對于連鎖專賣,信息化管理至關重要。周海江說,專賣店分布全國各地,如何高效配置資源,及時掌握每一個店經(jīng)營情況,離不開信息化管理。運用ERP、WMS等信息化管理平臺,通過在總部、辦事處、專賣店等多級機構間建立統(tǒng)一銷售供應鏈管理系統(tǒng),可以大大縮短企業(yè)管理的中間環(huán)節(jié)和配貨供應環(huán)節(jié),完成企業(yè)總部與連鎖專賣店之間的數(shù)據(jù)共享,提高專賣店經(jīng)營銷售效率。利用信息化手段加強連鎖專賣店與企業(yè)的聯(lián)系,依靠整準確的數(shù)據(jù)分析制定貼切市場的營銷策略,加快企業(yè)的擴張。沒有信息化提升,連鎖專賣發(fā)展就會受到制約。要加大信息化設施投入,建設一流的信息化管理平臺,形成自己的核心技術,提升市場競爭優(yōu)勢。
五是門店優(yōu)質化
周海江說,我們開店,既要講速度,更要講質量。要處理好規(guī)模與效益之間的關系,開10家虧損店,不如開一家盈利店。規(guī)模產(chǎn)生效益,但是是建立在盈利基礎上的,否則,規(guī)模越擴張,虧損越嚴重。門店優(yōu)質化,首先要選擇好的店面,如何選址,開多大面積,都要仔細分析研究,切不可盲目而為。如同一篇文章,有了好的開篇,就會吸引讀者閱讀下去。好的店面對連鎖專賣也是如此,它會吸引消費者進店,讓其“身不由己”,這是“消費前提”,只有進店了,才可能產(chǎn)生消費行為。所以說,一個好的店面是連鎖專賣成功不可或缺的關鍵因素。其次是門店設計、店內道具陳設,這是“臉面”,必須好中選優(yōu),精益求精,來不得一絲一毫的馬虎。對于連鎖專賣,店面好壞不僅直接影響產(chǎn)品銷售和品牌整體形象,而且對品牌推進成功與否起重要作用。
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