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誕生于日本北海道、在東京大受歡迎的甜品店BAKE芝士撻近年來開始了風(fēng)靡亞洲的步伐，目前已在海外5國設(shè)立了8家專營店，每年約有2000萬個BAKE芝士撻熱銷全球。為了將曲奇撻皮的酥脆和芝士奶油慕斯的松軟口感盡情展現(xiàn)，BAKE嚴(yán)格挑選北海道當(dāng)?shù)厥巢�，所用原料及半成品全部從北海道札幌直運(yùn)，確保每一顆芝士撻的品質(zhì)都與日本保持一致，將這一北海道獨有的美味與全世界熱愛美食的人一同分享。
不用去東京排隊了！北海道人氣網(wǎng)紅美食焙凱BAKE芝士撻登陸魔都啦！
早上10點一開門，沒過多久店內(nèi)店外就變成了這樣～人氣網(wǎng)紅就是不一樣，不管開在哪里，排隊總是少不了呢，不然怎么每兩秒就賣出一個芝士撻呢。
滿眼盡是黃金芝士撻
史上最好吃的芝士撻
來來來，先來見過我們的人氣網(wǎng)紅芝士撻。一個個圓滾滾的模樣翹可愛，被烤制金黃的表皮也是炒雞誘人！放佛用手戳一下這圓滾滾的肚皮就能爆出奶香濃郁的鮮美芝士來！
面對這樣的誘惑，真的是無法控幾自幾啊～焦黃的撻皮包裹著金黃半透明撻心，光是看著就已經(jīng)讓人止不住流口水。6個地區(qū)，20多家店就只賣這一種芝士撻，連味道也都只有一個！這下不用犯選擇困難癥了，隨便選出一個，先吃為敬吧。
對吃了一口，放下來拍照的小資君，你知道要做多大的掙扎嗎。撻皮焦香酥脆，入口即化。撻心的芝士濃郁但不甜膩，清甜中透著咸香，清新的牛奶味讓人非常滿足。吃完一整個完全不覺得膩口噢。
自北海道漂洋過海的芝士撻
二次烘焙店內(nèi)現(xiàn)烤大變身
每一個芝士撻都嚴(yán)格挑選北海道當(dāng)?shù)厥巢�，然后坐飛機(jī)從北海道札幌直運(yùn)過來的，所以全球每一個芝士撻都能保證相同的品質(zhì)和口感。每家店不僅售賣芝士撻，還通過店內(nèi)二次烘焙烤制，保證吃到最新鮮美味的芝士撻。
從北海道札幌坐飛機(jī)過來的芝士撻一開始是長這個樣子的。撻皮在原產(chǎn)地北海道經(jīng)過第一次烤制，包裹著北海道純白無暇的新鮮奶油芝士。
然后工作人員會在店內(nèi)為每一只芝士撻涂上一層新鮮的蛋液，怪不得烤制出的芝士撻都是金黃色半透明的。
最后放至店內(nèi)的烤箱進(jìn)行第二次烤制，芝士撻就開始變身了。乳白的撻心慢慢開始變成金黃色，翹可愛的圓滾滾的小肚子也慢慢一點點的鼓起來了。
要說芝士撻如此受歡迎的秘密就在于，一個芝士撻，二次烘焙，三種鮮奶油芝士！撻心的芝士是用味道清淡的芝士、味道濃厚的芝士、口味偏咸的芝士三種不同的芝士均勻混合而成。
每兩秒賣出一個芝士撻
一年賣出3500萬個能繞地球幾圈？
國金中心店是芝士撻開在魔都的第二家店，第一家店在美羅城。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就被店門口大片的黃色吸引。圓形穹頂?shù)脑O(shè)計就像一個儲存糧食的谷倉，充滿著自然質(zhì)樸的氣息。
中間是用粗麻繩捆綁起曬干的藤條做成的貨品架，上面堆滿了一盤盤剛從烤箱里新鮮出爐的芝士撻。不過，用不了多久就會被一搶而空。
右邊的墻上還掛著史上最好吃的芝士撻稱號～這真的一點都沒錯！想安安靜靜拍幾張店內(nèi)沒有人的照片真心困難。
芝士撻單個售賣，也可以買一盒，一盒6個，包裝設(shè)計也是很用心，下層會比上層往前突出一部分，方便取拿。
看這人氣小資君幫你排隊是不太可能了，只能祝你去的時候剛好人不多吧。
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