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大又商業(yè)江圣捷:疫情之后,“三無”商業(yè)將崛起!

| | | | 2020-2-7 10:00

疫情總會找到自己的解藥,危機也將在我們不斷自身優(yōu)化中,變成轉機。

作為在商業(yè)地產領域深耕近20年的資深人士,并經歷過“非典”時期零售商業(yè),江圣捷預測,實體商業(yè)真正要到9月份才會重新恢復到新冠肺炎疫情爆發(fā)之前的水平。

江圣捷曾任益田商業(yè)集團副總裁、泰禾集團招商中心總經理,先后參與開發(fā)運營了福州東二環(huán)泰禾廣場、深圳KK MALL等多個商業(yè)項目,隨后創(chuàng)立了專注于商業(yè)空間運營的“大又商業(yè)”。

在江圣捷看來,此次新冠肺炎疫情對實體商業(yè)的影響與“非典”時期相比“有過之而無不及”。他認為,當疫情得到有效控制后,消費者的低頻次消費模式會維持一段時間,預估實體商業(yè)真正要到9月份才會重新恢復到新冠肺炎爆發(fā)之前的水平。反之,無接觸的無感支付、無人服務、無人商店等行業(yè)將會得到大力發(fā)展,減少人與人的接觸,快捷的購物體驗越來越受歡迎。

“從短期來看,商業(yè)地產行業(yè)經歷過此次抗擊疫情的行動后,會更加注重商業(yè)體的消殺防護工作,同時,建議商場進行適當?shù)挠布脑,尤其是在新風系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)等硬件。”

從長遠來看,江圣捷認為,商業(yè)地產行業(yè)需要升級衛(wèi)生要求和標準,投入更多資源確保消費者有一個好的安全的購物環(huán)境;并呼吁行業(yè)建立一套對突發(fā)疫情的反應機制,根據(jù)危害的不同級別,啟動不同的對應措施,做到不慌亂,有效果。

記者:新冠肺炎疫情疫情對實體商業(yè)帶來怎樣的影響?與“非典”時期有何不同? 

江圣捷:此次新冠肺炎疫情對實體商業(yè)影響非常大。

首當其沖的便是餐飲行業(yè),這是致命的打擊。一方面由于此次新冠肺炎來源是亂吃野味,無形當中,大家對外出就餐有了天然抵觸,且人群聚集容易感染,政府于一開始便對餐飲業(yè)態(tài)進行限制。另一方面,則是很多餐飲品牌都在年前儲備了大量貨品食材,結果年夜飯、聚餐等全部取消,食材基本無用了,從目前來看,2月份也基本泡湯。無任何業(yè)績的同時人工成本照常支出,后續(xù)情況如何目前仍無法判斷,若疫情再持續(xù)2個月以上,相當一部分的小餐飲企業(yè)要倒閉。

其次是旅游業(yè),疫情的發(fā)展對酒店、交通、餐飲、門票等收入影響也是致命的。
再爾就是影院、KTV、酒吧等人流密集的休閑娛樂業(yè)態(tài),比如此次賀歲大片《囧媽》直接上線免費播放了,玩法全變了,直接越過影院線上直播了。其它影響也在陸續(xù)顯現(xiàn),可以說此次疫情對社會造成的是全面的影響。

與“非典”有很大不同,這次病毒傳播性更強,“非典”疫情主要時間為2002年12月到2003年4月,當時我在深圳籌備新項目開業(yè),“非典”在內地造成的影響還未有2008年金融風暴影響大。

而此次疫情是在中國中心城市武漢爆發(fā),且沒有在最佳時間控制住,返鄉(xiāng)過年致使500萬人從武漢向全國迅速擴散,因此為了有效地控制疫情擴散,導致政府直接停止人流密集的活動。

如今已進入2月份,還未看到疫情有完全扭轉的跡象。行業(yè)整體信心不足,這對今年籌備開業(yè)的項目會產生很大影響。

記者:當時“非典”您所在的企業(yè)是如何應對的?

江圣捷:2003年初應對“非典”,我們主要是加強病毒的消殺,對人群接觸密集的電梯、洗手間等按小時來消毒,阻斷傳播,大家戴口罩防護,沒有進一步的升級安全級別。其次,我們盡量電話、郵件溝通工作,但是沒有像現(xiàn)在這么發(fā)達的互聯(lián)網。

記者:當下針對“新型冠狀病毒感染肺炎疫情”,大又商業(yè)旗下運營項目采取了怎樣的措施?

江圣捷:首先,各大項目縮短了營業(yè)時間,從1月25日到2月9日,營業(yè)時間縮短到10:00-18:00,除了超市等民生保障商戶開業(yè)之外,其余閉店等待通知,開業(yè)率在30%左右。

其次,做好商場消毒,購買了酒精、消毒液,每天至少兩次消毒,員工全部佩戴口罩,且提醒購物顧客必須佩戴口罩。由于現(xiàn)在口罩物資緊張,為確保一線工作人員安全,我們通過各種渠道采購;再者,盡量在家辦公,移動辦公,配合這段非常時期,做好自己,就是保護大家。

記者:本次疫情對貴公司旗下的商場客流、銷售額影響情況如何?

江圣捷:目前基本屬于半停業(yè)狀態(tài),仍在營業(yè)的兩個項目,開業(yè)率只有30%左右,一個商場近200家客戶,目前分別只有30多家客戶在經營,包括超市、藥店、便利店等,餐飲基本全部關閉,開業(yè)的以外賣為主,每天客流、車流降到只有原來10%不到。近期是潛伏發(fā)病的高峰期,所在城市各小區(qū)更加收緊人員活動,每兩天只能允許一家一人外出購買日用品,其余都不能外出,除了超市銷售表現(xiàn)好之外,其余都不行。因為無人消費,有的商家開業(yè)后又申請閉店。整體情況需等2月10日正式開工后,再觀察。

記者:除了客流與銷售額,您認為疫情對購物中心還會產生哪些長遠影響?

江圣捷:此次肺炎對整個國家影響都是非常深遠的。我覺得對購物中心而言,主要在以下幾方面產生影響:

● 一是所有商場消殺將大大加強,成為日常工作標準,未來商場肯定要投入更多資源,確保公共衛(wèi)生,保障消費者的購物安全;

● 二是項目在設計或改造的源頭就要做好新風系統(tǒng)、空調系統(tǒng)、采光以及PM2.5過濾設備等,尤其是封閉的盒子,盡量做到與室外無差異;

● 三是商場將增強購物體驗,增加與顧客的線下互動,提高顧客的粘性;

● 四是開放式街區(qū)、夜色經濟將迎來新的發(fā)展,購物安全性比室內高,像大又旗下南寧盛天地、深圳僑城一號都是街區(qū)商業(yè);

● 五是無接觸的無感支付、無人服務、無人商店將得到大力發(fā)展,減少人與人的接觸,快捷的購物體驗越來越受歡迎。

記者:您預測此次疫情對商業(yè)的影響會持續(xù)到什么時候?

江圣捷:我認為將持續(xù)到5月份,6月之后緩解,之后大家會比較小心,仍是會盡量減少外出消費的頻次,預估實體商業(yè)真正要到9月份才會重新恢復到新冠肺炎疫情爆發(fā)之前的水平。

記者:此次疫情后,商業(yè)地產行業(yè)要怎么進行恢復和發(fā)展?

江圣捷:首先,要面對現(xiàn)實,先做好防護和消殺工作,確保疫情不擴散,給大家一個安全放心的購物環(huán)境。

其次,建議商場,尤其是封閉的商場要進行適當?shù)挠布脑,加強新風系統(tǒng),增加過濾系統(tǒng)、優(yōu)化排油煙系統(tǒng)等,讓賣場空氣更清新,體驗更好。

再者,同商家一起,特別是餐飲商戶,多做外賣,作為甲方或業(yè)主方,我們主動給商家減免租金,至少在2-4月期間,大家能共同扛過去。

最后,還是要不斷優(yōu)化我們自己的品牌組合、提高服務質量,加強同消費者互動,讓利消費者,逐步引導,重回線下實體消費。

記者:針對此次疫情的影響,您認為政府出臺什么政策比較有效?

江圣捷:截至目前,我已經看到不少地方政府都出臺了支持實體商業(yè)的措施,比如保障貸款額度不低于2019年、貸款利率下浮10%、國有物業(yè)業(yè)主主動減租2個月、延緩繳納社保等都非常接地氣。
但這些相關政策畢竟是短期行為,我認為政府還是要多出臺長久的優(yōu)惠政策,特別是對提供大量就業(yè)和稅收的商業(yè)企業(yè)。

記者:這次突發(fā)危機給商業(yè)地產行業(yè)的警示是什么?平時應該如何增強抗風險能力?

江圣捷:我認為給商業(yè)地產行業(yè)的警示就是要升級衛(wèi)生要求和標準,投入更多資源確保消費者有一個好的購物環(huán)境。其次,在疫情發(fā)生后,行業(yè)及企業(yè)要有一整套對應的反應機制,根據(jù)危害的不同級別,啟動不同的對應措施,做到不慌亂,有效果。平時就要像面對火災一樣,商場要有準備,加強演練,真正危害到來時,可以立即上手使用。

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