百麗成為"新派制造"的代表

　　靈活的供應(yīng)鏈

　　在鞋業(yè)，百麗的業(yè)務(wù)模式獨(dú)樹一幟，采取縱向一體化的業(yè)務(wù)模式，包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷和推廣、分銷和零售，這種模式讓百麗可以最大程度地控制供應(yīng)鏈。快速的反應(yīng)能力、勻速的節(jié)奏，是百麗的供應(yīng)鏈要素，和西班牙最大的服裝零售商ZARA很類似，后者的供應(yīng)鏈模式已經(jīng)成為商學(xué)院的經(jīng)典案例。

　　百麗旗下各品牌在研發(fā)運(yùn)營(yíng)上保持獨(dú)立，在倉儲(chǔ)和物流環(huán)節(jié)開始整合。這是百麗華南配送中心每天中午向深圳各零售點(diǎn)運(yùn)送各品牌貨物。

　　廣州火車站西路24號(hào)的歐陸鞋城里，密密麻麻擠著很多皮鞋店。每家店不過八九平方米，用常來批發(fā)皮鞋的人的行話，每家店都叫"檔口"。二樓興源發(fā)的檔口，拉著一條布簾子，兩個(gè)人在里面神秘地小聲交談。透過縫隙，可以看到一個(gè)中年婦女拿著相機(jī)，拍攝一本印著很多新款鞋的精美畫冊(cè)。

　　在這里，每家檔口擺放的皮鞋都是舊款，對(duì)于這些OEM的廠商來說，獨(dú)家設(shè)計(jì)是核心競(jìng)爭(zhēng)力，也是高附加值的利潤(rùn)來源。因此新款的鞋都藏了起來，除非來了老客戶或者大客戶，他們會(huì)拉起布簾子，讓客戶秘密地挑選圖樣或款式，然后下單生產(chǎn)。

　　興源發(fā)是百麗的上游供應(yīng)商之一。除了興源發(fā)，歐陸鞋城里的永成鞋業(yè)、白鷺等檔口，都是百麗緊密合作的ODM供應(yīng)商，即他們?cè)O(shè)計(jì)出款式，供百麗挑選，再貼上百麗的品牌銷售。無論是歐陸鞋城還是旁邊的環(huán)球鞋城，廣州火車站一帶云集了好幾家大型鞋城，面向全國(guó)各地批發(fā)皮鞋。這些鞋城的檔口其實(shí)多是皮鞋 OEM廠商的批發(fā)門店，既給一些大品牌供貨，同時(shí)自己也運(yùn)營(yíng)一些不太知名的品牌。

　　 "天美意每年分4個(gè)季節(jié)來我們這里訂貨，每次的量從幾百雙到幾千雙不等。“永成鞋業(yè)檔口的銷售員曾始蕾說。她拿起一雙標(biāo)有"Teenmix"的鞋子，告訴記者這是夏季很暢銷的款式，永成的批發(fā)價(jià)是100元左右，10雙起訂，商場(chǎng)里賣200多元。"現(xiàn)在已經(jīng)在生產(chǎn)冬季的鞋，馬上要開春季訂貨會(huì)了！”

　　曾始蕾說，百麗在每個(gè)季節(jié)的訂貨會(huì)前，會(huì)帶人來永成挑鞋樣，然后拿著鞋樣參加訂貨會(huì)，收到訂單后再向永成下訂單。永成的工廠在深圳寶安區(qū)，和百麗的工廠很近。

　　在中國(guó)的鞋業(yè)，很多品牌都是通過采購OEM或者ODM廠商的產(chǎn)品，進(jìn)行貼牌銷售。其最重要的部門是采購，即買手，他們需要對(duì)時(shí)尚有敏銳的洞察力，有很好的眼光去判斷下一季流行趨勢(shì)。

　　不過，百麗的女鞋并不是以O(shè)EM和ODM為主。百麗創(chuàng)始人鄧耀在上世紀(jì)70年代已經(jīng)是香港著名的鞋款設(shè)計(jì)師，他在和內(nèi)地頻繁的皮鞋貿(mào)易中，看到了國(guó)內(nèi)鞋業(yè)的軟肋，因此在百麗創(chuàng)始早期便強(qiáng)調(diào)自主設(shè)計(jì)。10多年的積累，百麗強(qiáng)大的研發(fā)能力是其多個(gè)品牌獲得高利潤(rùn)的引擎。

　　"百麗大部分皮鞋都是自主設(shè)計(jì)研發(fā)的。"他她品牌主設(shè)計(jì)師李元文說。她前不久從某國(guó)產(chǎn)名牌鞋企業(yè)跳槽出來，她認(rèn)為前東家的管理機(jī)制不適合做研發(fā)，而百麗將自主設(shè)計(jì)研發(fā)作為核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，給了她一個(gè)合適的空間。

　　百麗每個(gè)品牌每季度平均推出300~400款新鞋樣式，其設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)由設(shè)計(jì)師和產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)共同組成，他們不僅要從各類時(shí)尚展會(huì)中把握流行趨勢(shì)，還要根據(jù)過去的銷售情況、市場(chǎng)狀況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，確定整體設(shè)計(jì)概念。

　　既然以自主研發(fā)為主，為何百麗還要進(jìn)行外部采購？"如果百麗將每一季的設(shè)計(jì)都押在自己的設(shè)計(jì)師身上，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很大，如果市場(chǎng)不接受，這些貨就全砸了！"一位熟悉百麗運(yùn)作的人士說。通過外購設(shè)計(jì)，百麗既能保證自己的研發(fā)優(yōu)勢(shì)，又能針對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行靈活應(yīng)對(duì)。

　　百麗各品牌的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的圖紙會(huì)參加每年4個(gè)季節(jié)的內(nèi)部訂貨會(huì)，各大區(qū)將依據(jù)對(duì)本區(qū)的消費(fèi)者的喜好發(fā)出首批訂單，其中包括詳細(xì)的產(chǎn)品款式和數(shù)量。"一款鞋從生產(chǎn)到上架，最快有20多天。"李元文告訴記者。

　　在百麗，任何一款產(chǎn)品的首批訂單永遠(yuǎn)是50%，其余都是通過補(bǔ)單的形式完成。當(dāng)首批產(chǎn)品投放上貨架后，各區(qū)貨品部的產(chǎn)品經(jīng)理會(huì)根據(jù)銷售情況，預(yù)測(cè)余下的50%的產(chǎn)品的銷售情況，每周下達(dá)補(bǔ)貨訂單。而工廠接到補(bǔ)貨訂單后，會(huì)盡快準(zhǔn)備好原材料完成生產(chǎn)。