凡客這家從男士商務(wù)襯衫起家的公司,2011年上半年高歌猛進(jìn),使得凡客SKU(庫(kù)存量單位)一度達(dá)到20萬(wàn)個(gè),拖把、馬克杯、電飯煲等都有得賣;經(jīng)過一年在公司內(nèi)部大刀闊斧的改革,SKU減少至6萬(wàn)個(gè),專注于做服裝。
專注和專業(yè)是產(chǎn)品領(lǐng)域,要想產(chǎn)品最終成功,戰(zhàn)爭(zhēng)最終拿下,必須控制優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈。陳年希望能將線上品牌數(shù)據(jù)采集與分析能力,和線下品牌對(duì)產(chǎn)品的把控與工人的管理結(jié)合在一起。
中國(guó)
服裝品牌歷來有庫(kù)存積壓的積弊,2012年上半年,包括
安踏、
361度、特步、
匹克等在內(nèi)的國(guó)內(nèi)42家上市類服裝紡織企業(yè)存貨總量高達(dá)483億元?看砩腆w系做起來的服裝品牌,采取預(yù)銷售制,為了沖擊銷量增長(zhǎng)會(huì)逼代理商訂購(gòu)更多的貨,這靠著庫(kù)存積累做出的銷量增長(zhǎng),井非是實(shí)際終端消費(fèi)的銷量增長(zhǎng);仡2011年的庫(kù)存積壓,陳年說:“傳統(tǒng)服裝企業(yè)比我們更瘋狂,他們還是計(jì)劃經(jīng)濟(jì),反應(yīng)更慢,沒有建立起快速反應(yīng)的機(jī)制!
負(fù)責(zé)帆布鞋、休閑鞋以及運(yùn)動(dòng)鞋的產(chǎn)品總監(jiān)晏飛原先在
李寧和安踏工作。在前東家做大型營(yíng)銷活動(dòng),需花費(fèi)三到四個(gè)月來準(zhǔn)備,協(xié)調(diào)6000多家門店做同一件事,在北上廣能保證好的效果,到二、三線城市就走樣了。至于實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)反饋,“可能你看到上個(gè)月的數(shù)據(jù)都覺得很幸福,上個(gè)星期的數(shù)據(jù)是不可能看到的”。在凡客,當(dāng)天數(shù)據(jù)在第二天上午就能看到。
在調(diào)整公司內(nèi)部架構(gòu)的時(shí)候,陳年讓以前分管呼叫中心的高級(jí)副總裁姜曉怡負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)中心,根據(jù)歷史數(shù)據(jù)和未來可能性對(duì)事業(yè)部的產(chǎn)品規(guī)劃做評(píng)估,起到預(yù)警作用。陳年稱“數(shù)據(jù)中心擦亮了他的眼睛”。這是一項(xiàng)繁復(fù)的工作,一開始各部門有各自的數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)中心不屑,我能把自己的數(shù)據(jù)搞清楚,不信你能搞出什么名堂出來。按我的方式算,增長(zhǎng)50%;結(jié)果你算成20%,當(dāng)定不對(duì)。由于系統(tǒng)不一致,數(shù)據(jù)口徑不統(tǒng)一,數(shù)據(jù)自心一開始要干的事是建立數(shù)據(jù)字典,按同一口徑說話。有部門找到姜曉怡,前兩天剛進(jìn)了貨影響售罄率,你計(jì)算的時(shí)候不能把這批貨算進(jìn)去。姜曉怡說,這不是你說了算,也不是我說了算,全公司必須統(tǒng)一。“說極端一點(diǎn),哪怕我給的數(shù)據(jù)是錯(cuò)的,那就錯(cuò)到底,得有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)做判斷!
2011年9月后,陳年將事業(yè)部和生產(chǎn)中心拆分,希望前者專注產(chǎn)品的開發(fā)與銷售,后者專注在與供應(yīng)商的溝通和生產(chǎn)上。事業(yè)部不直接接觸供應(yīng)商,下訂單給生產(chǎn)中心,再由生產(chǎn)中心下訂單給供應(yīng)商,事業(yè)部對(duì)訂單合同核價(jià),簽字之后才能作數(shù)。這同時(shí)還可以互相制衡,解決潛在的貪腐問題。
拆分之后,雙方有配合。比如做法蘭絨襯衫時(shí),凡客獨(dú)立的生產(chǎn)中心在產(chǎn)品規(guī)劃前期就介入,和規(guī)劃主管姜潮所在部門共同確定面料開發(fā)多少花型、多少布種,不同的磨毛效果,起絨幾寸,最后選中幾款基礎(chǔ)布底,再打樣衣、水洗,確定下來。加工廠必須在指定的面料供應(yīng)商采購(gòu),以免不同供應(yīng)商做出來的面料手感、顏色有差異。為了確保板型的統(tǒng)一,由一家工廠先出紙樣,反復(fù)試穿之后確定板型,將6個(gè)尺碼的紙樣交給另一家工廠照著裁剪。這過程中,生產(chǎn)中心與姜潮會(huì)有沖突,不理解她為什么要增加撞色、三壓線等設(shè)計(jì),為什么要把衣服洗得皺皺的。這給工人增加負(fù)擔(dān),又增加成水。她需要從頭到尾給他們梳理一遍,產(chǎn)品規(guī)劃、設(shè)計(jì)理念究竟是怎樣的。
事業(yè)部與生產(chǎn)中心有時(shí)會(huì)發(fā)生沖突。對(duì)事業(yè)部來說,最重要的考核指標(biāo)是銷售額、毛利率、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率;對(duì)生產(chǎn)中心來說,最重要的考核指標(biāo)是質(zhì)檢合格率、及時(shí)到貨率。事業(yè)部希望越晚下單越好,根據(jù)銷售情況調(diào)整數(shù)量。而生產(chǎn)中心則希望早點(diǎn)給規(guī)劃,工廠得排期,越大規(guī)模的工廠計(jì)劃性越強(qiáng)。矛盾就出在這里,第一生產(chǎn)中心副總經(jīng)理劉浩談好了,結(jié)果事業(yè)部說,銷售不太好,訂單要往后推。事業(yè)部與生產(chǎn)中心有關(guān)成本、交貨期限的爭(zhēng)論,最終會(huì)交到負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)中心的姜曉怡領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)劃小組給裁決。他們希望通過提升供應(yīng)鏈管理水平,讓凡客變得更健康,擺脫中國(guó)服裝業(yè)庫(kù)存積壓的瘤疾。凡客將質(zhì)檢前置之后,供應(yīng)商的貨分撥到凡客分布在北京、上海、廣州、西安、武漢、成都6個(gè)倉(cāng)庫(kù)的周期縮短了5天。
負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈的助理總裁賈加說,原先的供應(yīng)鏈管理是事業(yè)部下的小部門,現(xiàn)在上升到中心的地位。生產(chǎn)中心負(fù)責(zé)對(duì)配套的供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)強(qiáng)有力的控制,但是在現(xiàn)代化管理里需要用軟件系統(tǒng)來支持,賈加主管的供應(yīng)鏈就扮演這種角色:將成功的經(jīng)驗(yàn)固化下來成為標(biāo)準(zhǔn)的軟件系統(tǒng)。他們的軟件終端在供應(yīng)商處,有些供應(yīng)商已經(jīng)經(jīng)過
阿迪達(dá)斯等國(guó)際品牌的培訓(xùn),只需半天的講解就能明白如何操作。有些供應(yīng)商就天天打電話來問該怎么用,這需要凡客引導(dǎo)他們成長(zhǎng)。
拿Zara、
優(yōu)衣庫(kù)等服裝行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)說事很容易,但要做到它們的品牌溢價(jià)、產(chǎn)品不斷創(chuàng)新及兩周左右的供應(yīng)鏈管理,對(duì)陳年來說,將是史無前例的挑戰(zhàn)。成則中國(guó)快時(shí)尚企業(yè)的崛起,敗則沉淪在中國(guó)服裝企業(yè)土鱉群之中。
2012生7月,陳年去日本拜訪東麗(Toray)公司,它的中國(guó)分公司是凡客面料供應(yīng)商之一。在東麗展示區(qū),陳年按照過去的日常經(jīng)驗(yàn)用力去拿自行車、羽毛球拍。這些用碳纖維制成的產(chǎn)品的重量,顛覆了他的認(rèn)知。這家公司是優(yōu)衣庫(kù)的戰(zhàn)略合作伙伴,優(yōu)衣庫(kù)的高速發(fā)展有賴于與東麗合作推出一系列采用有科技含量的新面料的產(chǎn)品,例如搖粒絨、heattech、silky、dry男士功能內(nèi)衣以及ultra light down輕型羽絨服。
“陳年讓韓寒為凡客打廣告,這種做法是上世紀(jì)90年代款式簡(jiǎn)單的休潤(rùn)服品牌,為了宣傳品牌,就講文化精神。像Zara、H&M就是直接訴求時(shí)尚,為消費(fèi)者提供好看的衣服,講究搭配;優(yōu)衣庫(kù)就是造服于人,適合所有人穿的休閑裝!庇^潮時(shí)尚網(wǎng)主編葉琪崢說,“如果你問設(shè)計(jì)師,他肯定會(huì)告訴你,服裝是按色彩來分的,黃色系、藍(lán)色系、紅色系,服裝講究搭配。凡客現(xiàn)在還像一個(gè)開架取貨的超市,將所有的品類堆在一塊!被究罘b誰(shuí)都能做,如果沒有為品牌注入與眾不同的靈魂,僅僅依靠低價(jià)是做不長(zhǎng)久的。這方面已有好例子。在臺(tái)灣,一家名叫Lativ的線上服裝品牌,同樣走低價(jià)、高品質(zhì)的基本款路子,2011年銷售額是40億新臺(tái)幣(折合人民幣8億多),沖擊了臺(tái)灣優(yōu)衣庫(kù)的銷售。
2011年9月5日凡客法蘭絨襯衫上架,定價(jià)129元——一個(gè)謹(jǐn)慎考慮了成本與毛利率的價(jià)格。由于市場(chǎng)反應(yīng)度不錯(cuò),決定擴(kuò)大規(guī)模。10月是凡客四周年感恩季,法蘭絨襯衫價(jià)格調(diào)整至68元,不到一個(gè)月時(shí)間,大部分花型售罄。談到這里,這款襯衫的規(guī)劃主管姜潮強(qiáng)調(diào):“這是感恩價(jià)、新用戶體驗(yàn)價(jià)。”她不希望讓人產(chǎn)生凡客法蘭絨襯衫就只值68元一件的感覺。她在上海地鐵車廂里,每天早晨就會(huì)看到至少兩三個(gè)乘客穿著凡客法蘭絨襯衫,花型是她親自選的、款式是她親自設(shè)計(jì)的,那些三壓線或者領(lǐng)子相拼的細(xì)節(jié)是她獨(dú)有的,一眼就能看出來是她的設(shè)計(jì)。
優(yōu)衣庫(kù)也有法蘭絨襯衫,賣199元一件。凡客屢次拉上優(yōu)衣庫(kù),試圖挑起雙方之間的價(jià)格戰(zhàn),對(duì)方不搭理它。王春煥羨慕蘇寧和京東的價(jià)格戰(zhàn),有一個(gè)旗鼓相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手是好事。但有業(yè)內(nèi)人士指出,服裝業(yè)如果強(qiáng)調(diào)價(jià)格戰(zhàn),味道就不對(duì),消費(fèi)者想買性感、好看、時(shí)尚,不是買白菜,你說你的衣服要沒有優(yōu)衣庫(kù)潮流,購(gòu)買層次根本就不一樣,再便宜又有何用?
品牌溢價(jià)是凡客正在思考的問題,如何從賣產(chǎn)品到賣品牌?受限于低價(jià)的品牌形象,當(dāng)消費(fèi)者消費(fèi)能力增長(zhǎng)的時(shí)候,會(huì)拋棄掉這個(gè)品牌嗎?凡客商務(wù)襯衫主力消費(fèi)者介于22-28歲之間,消費(fèi)能力更強(qiáng)的28歲-35歲的消費(fèi)者占比15%。凡客商務(wù)襯衫分為99、129、199、299、399元等不同價(jià)格。低端襯衣以CVC做面料,不用熨燙,一抖就筆挺了。中端襯衣用50支、60支的全棉,需要熨燙。高端襯衣則用100支、120支的全棉。
但是,問題在于如何讓用戶知道。理論上,線上網(wǎng)站能容納無限的SKU,但展示位置資源有限,沒有好的推廣,再好的產(chǎn)品也會(huì)淹沒在那上百頁(yè)的產(chǎn)品列表里。
凡客做過調(diào)查,很多人對(duì)凡客的第一印象是便宜。在我采訪的時(shí)候,陳年以及員工們都再三強(qiáng)調(diào),凡客追求做“高性價(jià)比”的品質(zhì)。這讓人想起優(yōu)衣庫(kù),柳并正曾經(jīng)力排眾議,在報(bào)紙打出“終止低價(jià)”的廣告,向日本消費(fèi)者解暉“優(yōu)衣庫(kù)是一個(gè)高品質(zhì)的服裝品牌”,扭轉(zhuǎn)“優(yōu)衣庫(kù)是便宜貨”的形象。優(yōu)衣庫(kù)特別請(qǐng)來紐約的建筑設(shè)計(jì)師,從店面裝修、貨品陳列等進(jìn)行徹底的改變,開了優(yōu)衣庫(kù)第一家大店,面積達(dá)650坪以上,陸續(xù)開進(jìn)了各大城市的商業(yè)中心。原來的優(yōu)衣庫(kù)是開在路邊的、250坪以下的店面。
2011年,凡客即嘗試過“風(fēng)尚
男裝”的獨(dú)立頻道,銷售更高價(jià)格、更時(shí)尚的男裝,但不太成功,沒把量做出來,它還在探索中。凡客要成為一流甚至超一流的服裝品牌,不是改造一個(gè)頻道,或拆分幾個(gè)事業(yè)部的事,而是需要有能力為這個(gè)品牌注入靈魂。凡客的確一直在努力,記者觀察到,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和品牌部門越來越有時(shí)尚氣質(zhì),當(dāng)然,電商部門還是顯得很苦逼。
我對(duì)陳年說:“凡客要想成為真正的互聯(lián)網(wǎng)快時(shí)尚服裝品牌,你首先得革自己的命,你的形象和生活方式、內(nèi)心感覺,可能都要進(jìn)行顛覆性的創(chuàng)新或者改變。你都革命了,你的員工、設(shè)計(jì)師們能不革命嗎?”陳年嘿嘿一笑:“這個(gè),很難,得慢慢來!
葉琪崢說:“陳年本人的形象如果不變也沒關(guān)系,但是,凡客需賈一個(gè)總設(shè)計(jì)師,服裝品牌都會(huì)有設(shè)計(jì)總監(jiān),把握整體風(fēng)格。但在中國(guó)找這種人很難,雖然凡客有一些不錯(cuò)的年輕設(shè)計(jì)師,但總體來說,凡客還沒有進(jìn)入時(shí)尚這個(gè)圈子!弊詈(jiǎn)單的一種表現(xiàn),如果時(shí)尚媒體不關(guān)注凡客,或者對(duì)凡客不屑一顧,陳年凈是被互聯(lián)網(wǎng)電商記者圍繞,離平庸也就不遠(yuǎn)了。
“如果我不能改變,我應(yīng)該能夠找到改變它的人!标惸暾f。