MS蜜斯：借力社群的女性餐飲品牌

分享到： | | | | 2016-11-17 08:38

女性餐飲品牌“MS蜜斯”由兩位臺(tái)灣女生 Michelle 和 Stephanie 共同創(chuàng)辦于北京。精準(zhǔn)定位 20至 40歲女性市場(chǎng)。自 2012年創(chuàng)立至今，深耕女性市場(chǎng)，旗下?lián)碛幸?MS 為首的三大餐飲品牌：蜜斯甜心 MS Bonbon Café，蜜斯蜜糖 MS Sugar Bistro，蜜斯舞茶 MS PREtea Delight。

作為 InnoBrand 2016華麗集品牌創(chuàng)新大賽北京賽區(qū)的季軍，“MS蜜斯” 將在 11月 18日亮相位于北京柏悅酒店的決賽現(xiàn)場(chǎng)，歡迎各位讀者報(bào)名“華麗盛典”，屆時(shí)來到現(xiàn)場(chǎng)支持 “MS蜜斯”。

創(chuàng)始人 Michelle（下圖左）畢業(yè)于 University of Western Ontario，曾在加拿大創(chuàng)辦 Bubble King 茶餐廳，擁有國(guó)際咖啡師執(zhí)照、Wilton 裱花師研習(xí)證書、金牌店長(zhǎng)研習(xí)證書、連鎖總部建立研習(xí)證書；

聯(lián)合創(chuàng)始人 Stephanie（下圖右）畢業(yè)于南加州大學(xué)，曾任職新加坡研究公司擔(dān)任資深市場(chǎng)研究員。擁有裝修監(jiān)工研習(xí)證書、平面設(shè)計(jì)研習(xí)證書、人力資源管研習(xí)證書、連鎖總部建立研習(xí)證書。

餐飲領(lǐng)域天然聚集女性，據(jù)調(diào)查，在中國(guó) 3000萬餐飲人中，女性占 2000萬；女性消費(fèi)者貢獻(xiàn) 2萬億的餐飲消費(fèi)，占市場(chǎng)總額的 70％。以女性為出發(fā)點(diǎn)，蜜斯自創(chuàng)三個(gè)餐飲品牌，入駐全國(guó)各地?zé)狒[商圈和頂級(jí)購(gòu)物中心：、

蜜斯甜心 MS Bonbon Café：創(chuàng)辦于 2012年，主打歐風(fēng)下午茶，為追求質(zhì)感生活的女性打造美好的下午茶時(shí)光，包括北京三里屯太古里店共 10家門店

蜜斯蜜糖 MS Sugar Bistro：美式雞尾酒餐廳，2013年與小 S和謝娜聯(lián)名發(fā)起的全國(guó)首家閨蜜主題餐廳，目前已在北京世貿(mào)天階開設(shè) 1家門店

蜜斯舞茶 MS PREtea Delight：和風(fēng)輕食店，創(chuàng)辦于 2015年，為國(guó)民女神陳妍希量身打造，包括北京銀泰中心店共 2家門店

由于受內(nèi)外環(huán)境的局限，女性創(chuàng)業(yè)者僅占不到 20%的市場(chǎng)。女性在創(chuàng)業(yè)過程中，往往面臨無法獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、難以平衡事業(yè)和家庭、缺乏低成本資源等問題，“MS蜜斯”希望能幫助女性解決創(chuàng)業(yè)痛點(diǎn)。

成立五年時(shí)間，“MS蜜斯”專注經(jīng)營(yíng)女性客群，形成蜜斯專有女性社群 – 蜜斯蜜巢，目前擁有近百萬粉絲，包括蜜斯餐飲、蜜斯文創(chuàng)、蜜斯商貿(mào)等三個(gè)組織將社群效應(yīng)進(jìn)行變現(xiàn)，共同服務(wù)加入蜜斯蜜巢的創(chuàng)業(yè)女性。

其中，蜜斯文創(chuàng)利用蜜斯會(huì)員系統(tǒng)，以線下餐飲品牌體驗(yàn)為入口，結(jié)合線上平臺(tái)形成互動(dòng)，產(chǎn)生緊密的社群經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，多維度服務(wù)蜜斯蜜巢的成員，包括開展沙龍課程，提供多元化線上資源，與品牌商建立異業(yè)合作，為餐飲品牌提供形象咨詢服務(wù)，實(shí)現(xiàn)女性想開一家店的夢(mèng)想。