開在蒂芙尼隔壁，Ta竟用一棟樓賣文具，而非奢侈品��？

文具店也有百年老字號……

有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，日本百年以上的企業(yè)有26000家，占世界百年老店的80%，其中200年以上的企業(yè)有3146家，也是在世界遙遙領(lǐng)先。這些企業(yè)通過戰(zhàn)爭、金融危機、行業(yè)競爭等考驗，不僅存活下來，而且還壯大發(fā)展。究竟，日本百年老店長壽的秘訣到底是什么呢？或許可以看看，CEO品牌觀察的系列報道《百年日本老字號的魅力》！

此次是CEO品牌觀察第三篇有關(guān)日本百年老字號系列報道，本次報道所剖析的品牌是日本文具品牌伊東屋。究竟這個有著115年歷史文具品牌，如何與時俱進地通過場景的營造，進行差異化競爭？

花兩年翻修總店，創(chuàng)新門店形態(tài)

創(chuàng)業(yè)于1904年的伊東屋，是一個走過百年歷史而歷久彌新的文具品牌。產(chǎn)品線從鋼筆、筆記本等學習辦公用品、美術(shù)用品，一直延伸到相關(guān)雜貨，所售商品種類豐富、品質(zhì)優(yōu)良、設(shè)計精巧。

2013年1月31日，伊東屋總店因建筑年代久遠閉店改造。2015年6月16日，伊東屋于創(chuàng)業(yè)111年之際，在原址全新重裝開業(yè)。重裝開業(yè)的伊東屋銀座總店分為G. Itoya和K. Itoya兩座建筑。其中，G. Itoya搖身一變成為12層樓矗立于銀座細長建筑物，位于門店左右兩邊的分別是蒂芙尼及寶格麗這兩大國際品牌的門店。

▲伊東屋銀座總店位于蒂芙尼和寶格麗之間

而在門店形態(tài)上，重裝后的伊東屋總店轉(zhuǎn)型成為一家生活方式型集合店，不被文具店普遍形態(tài)所限制。每層樓皆有不同主題。商品也不僅限于文具，還新增了許多具有設(shè)計感、能提高生活效率或提高生活品質(zhì)的商品專區(qū)。

每個樓層功能分區(qū)大不相同

G. Itoya由地上12層，底下2層，總面積4200平方米的建筑物組成。改造后，賣場面積和之前變化不大。

不過，商品則從15萬件減少到了原來的三分之一，只保留大概5萬件商品。而所經(jīng)營的商品品類也從大眾化商品轉(zhuǎn)向品牌類商品。減少商品數(shù)量及轉(zhuǎn)變商品品類，原因有兩個：為了擴大商品的展示面積和顧客的活動空間。

此外，G. Itoya內(nèi)每層樓都有不同的主題。

1層：SENSE品味

這層樓主推從世界各國收集來的賀卡和季節(jié)性文具商品，并設(shè)置了水吧“Drink”，客人在此可買到新鮮美味的果汁。水吧從早上8點就開始營業(yè)，可以為上班族在開始工作前提供小憩時刻。

2層：SHARE分享

主要售賣便簽、明信片等與書信相關(guān)的商品。其中在這里可以買到伊東屋的獨創(chuàng)商品——帶名字的便簽。靠窗戶的地方還設(shè)置了主題區(qū)“Write & Post”，主題區(qū)內(nèi)有寫字臺，客人可以在選好的便簽或卡片上寫書信或祝福語，然后貼上伊東屋特有的郵票郵寄信件。

3層：DESK書桌

主要提供優(yōu)良的筆類產(chǎn)品，以及小鬧鐘、小臺燈等桌上辦公商品，在“Pen & Ink Bar”有700余種筆讓顧客可自由試用選擇。

4層：MEETING會議

這層主要銷售日記、筆記本等以“交流”為主要目的的文具。在“Note Couture”，顧客可以選擇自己喜歡的封皮和內(nèi)頁紙張，制作自己專屬的筆記本。

5層：TRAVEL旅行

以“收納”、“移動”為主題，提供跟旅行相關(guān)的商品，為顧客的出行舒適度提供多樣化的支持。此外，這層還開設(shè)了一處主題角“Nomad’s Nook”，客人逛累了可以在這兒作短暫休息。

6層：HOME家居

以“整理思緒、整理物品”為主題，通過廚房、餐廳、起居室、洗漱間、陽臺五個不同場景，來展示收納品與室內(nèi)擺設(shè)雜貨。

7層：FINE PAPER精選紙品

這層是由紙品經(jīng)營公司竹尾和伊東屋共同經(jīng)營的紙類專賣店“竹尾折紙作品at Itoya”。展示的紙類有1000多種，店內(nèi)還配備了專職的咨詢師，客人可以請咨詢師給自己提供建議。

8層：CRAFT手工藝品

這層以“讓紙變幻成形”為主題，折紙與和紙、禮品包裝用紙等商品一應俱全。此外，這里還為人提供包裝服務、舉辦剪紙培訓活動（需網(wǎng)絡預約）。

9層：辦公室樓層

不開放工作人員以外進入。

10層：BUSINESS LOUNGE會議室

這是一間可供最多12人使用的會議室，可向外出租使用。

11層：FARM蔬菜加工廠

該樓層在室內(nèi)培育無土水培無公害蔬菜。客人可以在這里觀看蔬菜生長情況，收獲的新鮮蔬菜可以供設(shè)置于12層的咖啡輕餐廳使用。此外，這里也還原創(chuàng)業(yè)時的伊東屋模型。

12層：Cafe Stylo咖啡廳

用11層種植的蔬菜做食材，為客人提供沙拉、美式早中晚餐等食品。這里早上8點開始營業(yè)，還可以舉辦早餐會議。

負一層：Inspiration Hall 多功能廳

天頂高6米的活動專區(qū)，圍繞季節(jié)性主題，傳播新舊文化。

K. Itoya集G. Itoya所缺的個性商品

作為G. Itoya的補充，K. Itoya位于G. Itoya背后，以萬年筆作為LOGO。

這是一家以“面向大人的隱藏空間”為理念的6層建筑，設(shè)計風格以現(xiàn)代的簡約風為主，聚集了在G.Itoya看不到的個性化的商品。

筆具：與G. Itoya相比，這里的筆更為種類多樣，從日常使用的筆到適合做禮物的筆應有盡有。

畫具：彩色鉛筆包括從國內(nèi)外精選的1600多種，顏色種類多達150多種，為日本國內(nèi)數(shù)量之最。

辦公用品：琳瑯滿目，所售商品不僅使用便捷，有的還具有創(chuàng)新功能

此外，K. Itoya的頂層名為“ATTIC”，表示回歸童真。主要銷售家裝內(nèi)飾商品，除了標準化生產(chǎn)的商品，還有許多純手工制品；而地下樓層專門提供裝裱商品，不僅有繪畫作品，還有照片、刺繡、紗巾等裝裱作品。

門店不只是一個商品交易處

對于實體店而言，門店不應該只是一個簡單的商品買賣場地。店里每一件商品、每一項服務都代表著企業(yè)對顧客所傳達的品牌理念和文化。

伊東屋的負責人伊藤明表示，實體店曾經(jīng)是商品流通的最終端，未來可能會變成某種文化傳播的新場所�！叭绻麊渭冎皇琴u東西，實體店的優(yōu)勢不大。因此，我們要營造出顧客不來實體店，就無法體驗的購物環(huán)境。這種美妙的心理體驗才應該是實體店追求的目標�！�

盡管伊東屋代表的是某個專業(yè)市場，但作為一家老字號文具專賣店，伊東屋銀座總店因應商業(yè)環(huán)境和消費者需求而作出適當?shù)恼{(diào)整和變化，其成果值得借鑒。

作為一家老字號文具專賣店，銀座伊東屋因應商業(yè)環(huán)境和消費者需求的變化。

在經(jīng)營品類方面，Ta打破傳統(tǒng)業(yè)務的局限，商品從文具擴展到家居雜貨；

在業(yè)態(tài)類別方面，在物品銷售之外，門店還增加了餐飲、會議、活動等業(yè)務；

在商業(yè)空間方面，不局限于文具店單一的買賣場景，而是打造更美觀和舒適的體驗環(huán)境；

在服務方面，除了為消費者提供滿足基本需求的商品，更從專業(yè)與領(lǐng)先的視角為消費者提供更多的生活方式建議，提供體驗價值，增強與消費者的互動。

截至2018年，伊東屋在日本東京、大阪、京都等地設(shè)有10家門店。而精品店itoya topdrawer也拓展到9家（日本4家、美國5家）。采購跑遍世界各地，引進各式新點子及創(chuàng)意商品，虜獲廣大文具迷的心。

-總結(jié)-

說到“百年老店”，在中國，最古老的企業(yè)是成立于1538年的六必居，之后是1663年的剪刀老字號張小泉，再加上陳李濟、廣州同仁堂藥業(yè)以及王老吉三家企業(yè)……

我們發(fā)現(xiàn)：歷史悠久的中國，現(xiàn)存超過150年歷史的老店真的不多。

反觀日本，除了伊東屋之外，超過百年歷史的老字號，也不在少數(shù)。

這些公司之所以能夠歷經(jīng)多年屹立不倒，原因有很多。但從伊東屋這些老字號可以看出，在日本企業(yè)心中，生意沒有“大”與“小”之分，只有專注與否。在秉持企業(yè)文化提升工藝、注重細節(jié)的同時，企業(yè)自身也因應時代發(fā)展創(chuàng)造新的消費需求。而開店對于他們來說，并非是多多益善，而是要門店體驗優(yōu)質(zhì)到讓自己滿意為止。