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英國零售業(yè)正經歷著與美國零售業(yè)一樣的困難,2019年是有記錄以來最糟糕的一年,實際上大部分國家的情況大同小異。但說到以銷售奢侈品為主的高端百貨公司,英國明顯處于領先地位。
2019年,塞爾福里奇百貨公司(Selfridges)的銷售額增長6%,創(chuàng)歷史新高;哈羅德公司(Harrods)連續(xù)第10年實現了正增長;哈維·尼科爾斯(Harvey Nichols)2018年利潤增長9%,創(chuàng)歷史新高。
塞爾福里奇百貨
-Selfridges-
將第一架橫跨英法海峽的飛機放在店中展示、率先演示1925年發(fā)明的第一臺電視機、在樓頂設置花園和餐廳、21個大櫥窗經常更新不同內容......至今已有百年歷史的塞爾福里奇百貨公司(Selfridges),自品牌誕生之初就是“創(chuàng)意”的代名詞。
塞爾福里奇百貨是英國最著名的高端百貨公司之一,是英國家喻戶曉的百年老店,一個世紀以來它見證了英式品味與消費主義的歷史演變,被視為英國時尚風向標。在Selfridges匯集了世界各地的奢侈品品牌,已成為全球時尚達人每年必須逛一逛的地方,也是來英國旅游的游客必須前往的購物中心。
這里是第一個有女廁所的百貨公司!20世紀初的女性,好不容易獲得家長同意出門,也只能在家附近晃悠,有內急得跑回去上廁所呀。
Selfridges為了女性可以體面的逛街聚會,設立了專用的公共洗手間。
這個貼心小設計,使得女生的社交活動,在時間和空間上都提供了極大的延展。從這兒開始,姑娘們才能相約,一逛一整天。
這里是第一個,把彩妝和香氛專柜,設置在一樓的百貨公司。
從前社會中,大張旗鼓的化妝,被認為是不得體的舉動,所以化妝品柜臺都藏得很深。
而Selfridges把這個為人不屑的商品部門,搬到了一樓,變成了所有女生,一進門就觸手可及的夢想。
Selfridges 也是第一個用櫥窗展示商品的百貨公司;第一個推出折扣區(qū)域;第一個把商品從玻璃柜中解放,堆放在購物臺上,讓所有顧客自主感受商品。
在這所有的“第一”里,最打動我的, 是Selfridges第一個發(fā)明了“隨便看看”這個概念。
過去的高級百貨公司,要求顧客必須帶著購買目的而來。每一層都設有專人監(jiān)視顧客,如果誰看了半天還不買東西,就會被客氣的請出去。
Selfridges第一個取消了這項設定, 即使毫無目的,也可隨心閱覽。
店內有很多好玩的設計,有時樓頂會被做成小湖泊,在其中劃船;有時是特別版英式酒吧。Selfridges的創(chuàng)始人,有一句名言:“心動了,手自然就伸進錢包。”
所以這里是購物城堡,也是人間戲院,向所有人敞開大門。你可以尋開心,可以長見識,輕松地購物,無論如何,最重要的是開心。
現在的Selfridges有全世界最大的牛仔褲專區(qū)。光沖這一條,就必須來逛!牛仔褲區(qū)甚至專門配備了裁縫,在店里直接改好不合身的地方,對嬌小的亞洲女生特別友善。
▼ 全歐洲最大的鞋履專區(qū)
相信女生都懂:購物最大的敵人不是錢包,是體力!大包小包,走哪拎哪真的很心累,往往沒逛夠就只好回家。
Selfridges有專門寄存外套和包包的地方,也可以派專人,把購物袋直接送回你下榻的酒店。要是買大件,還能幫你郵寄回國。
圣誕期間,購物人員會為你叫好出租車,提著你的購物袋,直到送上車,堪比私人管家。
這里連直男顧客都照顧到了 —— Elfridges禮物精靈們,專門負責幫忙挑選禮物 。
只要表明要求,如禮物的價格范圍,送給什么樣的人。買手就會頃刻間在你面前擺出各式各樣的商品,親朋好友的紀念品一網打盡,再也不用為送禮而燒腦。
Selfridges的服務也遠不止于此。餐廳車票預訂這些當然有,手機、鞋子、手表、眼鏡壞了都可以當場修,沒有你想不到,只有他們做不到。(之前Selfridges的服務熱線竟然是1!比報警號碼還好記,有啥事兒您先找Selfridges解決)
最夸張的,逛的累了還可以和小姐妹一起算命。Selfridges會幫忙找來靈媒,現場算塔羅牌,給你占卜一番… 真不愧是百貨公司的婦女之友!
我們中國游客最常遇到的問題,這里都能輕易解決。如果出游帶著爸爸媽媽,他們英文不靈光,不用怕!只要打電話預訂,就有中譯人員全程陪同,他們自己想來買點啥就方便了很多。
Selfridges每個細節(jié)都在為顧客提供便利,購買之后,商場里能退稅,當場打進你的支付寶,再也不用拿著小票去機場排隊,簡直不要太貼心!
哈羅德百貨公司
-Harrods-
Harrods哈羅德百貨是被公認為去倫敦必打卡的頂級購物圣地!
哈羅德百貨公司(Harrods)成立于1834年,是世界上最大、最知名的百貨公司之一。哈羅德百貨公司從品牌到建筑,都體現著傳統(tǒng)風范與皇家氣息。因歷史和眾多高端品牌齊全的原因,哈羅德百貨公司成了明星在倫敦的必經購物之地。
它共有330個部門,提供多元化的產品和服務。公司內服務設施包括:28間餐廳、預約式購物協助、鐘表修復、服裝訂制、藥妝部、美容spa和沙龍、理發(fā)廳等。
根據英國建筑師事務所Sybarite與GlobalData共同發(fā)布的2019年研究報告驗證的,哈羅德年銷售額高達21億英鎊(約190億人民幣),已成為全球最賺錢的百貨之一, 每平方英尺銷量全球最高。
哈羅德1834年在倫敦東區(qū)創(chuàng)立時只是經營茶葉和雜貨的小商鋪,1849年,創(chuàng)始人Charles Henry Harrod預見到1851年世博會可能帶來的商機,將店鋪遷至與海德公園會場毗鄰的騎士橋,哈羅德很快發(fā)展成擁有100名雇員的當紅商鋪。
32年后,圣誕節(jié)前的一場大火將百貨竄紅帶來的財富化為灰燼。盡管百貨被夷為平地,但商店“圣誕代客送禮”的業(yè)務暢行依舊。哈羅德出售“任何地店、任何人需要的任何商品”。
1898年,Harrods建立了世界第一座手扶梯,并提供白蘭地酒以舒緩顧客搭乘手扶梯時的緊張感。
1985年,埃及人法耶德(Mohamed Al-Fayed Harrods)斥資6.15億英鎊,從英國人手中買下了哈羅德百貨,又豪擲4億英鎊重新裝修了整個建筑,使哈羅德百貨的建筑風格充滿了濃濃的中東奢華風。
哈羅德在19世紀時就已經引領風尚,吸引了一大批重量級客戶,連作家奧斯卡·王爾德、精神學家西格蒙德·弗洛伊德...都是它的常客!
英國皇室都是?
連英國皇室成員,包括伊麗莎白二世也常去。
值得一提的是,那位埃及巨富之所以被大家熟知,不是因為他大手筆的收購,而是因為他兒子多迪·法耶茲和戴安娜王妃相戀后,于1997年遭遇的那起震驚世界的車禍,F在哈羅德里還有2座為他們設置的紀念碑。
你可能不知道哈羅德百貨但你一定知道小熊維尼,原型其實就是Harrods的標志性hugh小熊。身穿各種英式服飾的hugh小熊一定是Harrods最火熱的合照明星。
全世界的百貨這么多,可為何偏偏Harrods哈羅德百貨有這么高的人氣呢?
穿越至中世紀的博物館
總共占地5英畝,相當于9萬平方米,金碧輝煌的大廳、埃及法老風格雕像、大氣開闊的樓梯走廊...充斥著神秘和古典的氣息,走入其中仿佛來到一個中世紀大型博物館。
每到節(jié)日櫥窗還會換上新的裝扮,華美得仿佛一個個寶石收藏盒。
330個部門,大牌齊聚
7層樓面共擁有總共330個部門,品牌齊聚。包括幾乎所有來自世界各地的一線奢侈品品牌和英國本土品牌,從服飾包包,到美食、時尚家居這里都能找到,絕對滿足購物快感!
9000平方英尺的護膚品商場。無論是貴婦級的La Mer或者La Prairie護膚專柜這里都有。
Harrods獨家發(fā)售
甚至有些奢侈品品牌還推出了Harrods獨家發(fā)售的系列!例如18年Harrods獨家上線的Dior秋冬系列,標志性草木綠,全球獨家的手袋沒有女生看了會不心動!
28個餐廳,還有地下酒窖
Harrods設有28個餐廳。全新的Dining Hall匯聚了世界各地的美食,異域風情的中東風格,每一步都仿佛踏入一段曼妙時光。
4樓的茶室對百年前英式下午茶的升級,顏值和口味都無可挑剔,一份English Benedict搭配甄選茶,讓你享受純正英式下午茶。
地下1層還有一個酒窖,珍藏著全球頂級紅酒、香檳和經典烈酒,還會有專業(yè)品酒團隊在一旁給出專業(yè)意見。
最獨特之一還是Harrods的私人訂制。Harrods金融服務、Harrods銀行、西裝服飾......只要有錢,顧客至上。
獅子大象也做寵物
富豪們最愛的獅子、鱷魚...都能幫你買到手。Harrods曾幫阿爾巴尼亞國王運送一頭大象給美國前總統(tǒng)里根。(不過“寵物”售賣區(qū)在2014年已經關閉)
獨家訂制專屬香氛
2014年Harrods在6樓開放了Salon de Parfums,可以為來客量身定制香水。這不就是香水控和眾多精致高端人士一直在追求的專屬于自己的獨特香氛嘛。
為你訂制那杯茶
獨家開創(chuàng)定制配茶,茶品定制師會選擇不同香味基調,搭配干花甜糖等為你調制獨一無二的“你的那杯茶”。
導游式服務
見過百貨商場還有導游的嗎?Harrods就有!提供專門的預約式導購,專為富豪設計的精細定制化體驗。
一百多年后的今天,Harrods百貨依舊人流攢動,車水馬龍。占地5英畝的Harrods一共擁有超過一百萬平方英尺的樓層面積,這讓Harrods成為一座倫敦顯著的地標式建筑,更讓其有能力展示并出售從時裝到美食,從美妝到家居用品等上百萬件高端商品。
“不要把這里當作一個商店,它是一個舞臺!
哈維·尼科斯百貨
-HarveyNichols-
哈維·尼科斯百貨公司(HarveyNichols)是起源于倫敦的頂級時尚消費場所,于1831年開業(yè),在英國享有盛譽。公司主要經營高端男女時尚服飾,美妝護膚和高檔酒水等產品。Harvey Nichols不僅僅售賣一線大牌奢侈品,還銷售時尚小眾品牌。
Harvey Nichols在英國是與Harrods及Selfridges齊名的三大百貨公司之一,1813年由Benjamin Harvey創(chuàng)辦于倫敦,1920年由Benjamin Harvey女兒接手后與Colonel Nichols合作,專門銷售奢侈品牌,并將商場名稱改為Harvey Nichols。
此后Harvey Nichols的發(fā)展幾經波折,于1919年被Debenhams收購后,在1985年又被Burton Group轉購,最終在1991年被迪生創(chuàng)建以5300萬英鎊收購。
將Harvey Nichols收入囊中后,潘迪生任命Joseph Wan擔任行政總裁,將Harvey Nichols的定位轉變?yōu)橐詴r裝為主,同時引入餐廳以及美妝等部門,豐富Harvey Nichols的業(yè)務,將其變?yōu)橐患揖C合高端百貨。
目前其在英國和愛爾蘭共有7家門店,在海外(包括迪拜、香港、科威特等地)還有6家大型門店。
近年更發(fā)揮英鎊優(yōu)勢,大量代理美國休閑、青春品牌,高貴又不修邊幅,十分貼近好萊塢潮流。其網店風格更是秉承了實體店的高貴氣質與新興科技的時尚元素,把老牌奢侈品百貨商店重新粉飾成為電子時代的虛擬消費城堡。
如果說其他境外網站是靠網絡技術的先進性跟便捷的服務質量來贏得消費者,那么Harvey Nichols則是靠著其產品的獨家性跟老牌商店的影響力爭取到了自己的固定消費群體。
英國高端百貨為何持續(xù)走強
英國高端百貨公司的成功因素,部分可歸結為這些百貨公司正確處理了大眾時尚與奢侈品的關系。
例如,哈羅德公司一直避免與大眾時尚產生任何關系。哈羅德百貨公司董事總經理邁克爾沃德(Michael Ward)表示,公司在2010年被卡塔爾主權財富基金以20億美元收購后,哈羅德公司只專注于最富有的客戶,此外還向游客出售一些價格相對實惠的紀念品。
沃德認為,淡化高端品牌的獨特性是許多美國百貨公司衰敗的重要原因。
沃德說:"我曾指導過那些曾進入美國百貨公司的品牌,百貨公司要求他們在許多分店鋪貨銷售,并需要為此準備大量庫存。如果你是市場的新進入者,那樣做很難售罄商品,反而會破壞品牌。這就是美國百貨公司走下坡路的原因。即使他們已經實現現代化了,但他們只是讓店里塞滿了東西,百貨店失去了獨特性。"
美國的百貨公司經常將奢侈品牌和大眾品牌混合陳列在一起。
例如,梅西百貨旗下高端百貨品牌布魯明代爾(Bloomingdale)店內,高端奢侈品古馳(Gucci)和圣羅蘭(SaintLaurent)與阿個斯(Uggs)和湯姆斯(Toms)相鄰陳列,另一家奢侈品百貨尼曼馬庫斯(NeimanMarcus)則將高端都市品牌摩納哥俱樂部(Club Monaco)與鞋履服飾品牌科爾哈恩(ColeHaan)并排陳列。
同樣在英國,哈羅德的競爭對手Selfridges并不反對迎合那些已經流行起來的更休閑、更日常的風格,尤其是有價值的流行服裝品類,但他們的關系處理得當。
例如,最近,這家零售商與街頭流行服裝生產商和新興的電子商務玩
Highsnobiety合作,在其商店內開辟了一個名為"Co. Lab"的新的快閃空間。
這家快閃店的運營將持續(xù)到2月份,它占據了Selfridges商店一個單獨的位置,專注于配件銷售,其特點是系列流行的品牌組合,如Alyx和盟可睞(Moncler)的合作產品,普拉達(Prada)的膠囊系列,以及Highsnobiety和設計師馬丁·馬吉拉(Maison Margiela)的合作品牌。
這是Selfridges最近采用的幾項以街頭流行服飾為重點的舉措之一,包括推出專門的街頭服裝室和配套的滑板區(qū)。Selfridges 將其近期的一些成功歸功于街頭服裝銷售的增長,研究公司 Strategy估計其銷售額約為 1850 億美元。
Highsnobiety首席執(zhí)行官大衛(wèi)·菲舍爾(David Fischer)表示:"相比線上銷售,與Selfridges的合作使我們能夠將品牌擴展到現實物理世界,并為我們的受眾提供另一個觸點和服務。Selfridges 的快閃店為為我們提供了一個夢幻般的空間,它使我們能夠將每周一次的空投概念(drop concept)帶入現實世界。"
The Interfaith Charity Shop是Art Angeland Selfridges制作的一個的舊貨“快閃”概念店,但英國零售業(yè)確實也存在自已的問題。
創(chuàng)新電商公司Stitch Fix(其商業(yè)模式為:根據數據分析出顧客可能會喜歡的衣服和配飾,然后寄給顧客,顧客留下想要的,寄回其他的)找到了其中的一些原因,并使它去年在英國實現了擴張。
StitchFix的董事總經理西蒙·李斯利(Simon Leesley)在去年5月份接受Glossy采訪時說。“從研究中,我們知道英國消費者的痛點與美國消費者的痛點非常一致,他們面臨太多的選擇,卻沒有時間去實現,但他們仍然想要看起來很時尚,感覺很棒。這為我們提供了一個機會!
英國零售的線下部分,總體依然不太樂觀,包括商業(yè)街或快時尚店,如Topshop和Forever 21,它們去年都關閉了大量商店,只是高端百貨店目前還沒有受到明顯影響。
-總結-
百貨行業(yè)風起云涌,競爭激烈,希望以上分享能為各位帶來些許收獲與思考,中國百貨究竟如何在電商與購物中心的夾擊下生存進化,如何往多元化、新格局的道路上發(fā)展。
當前閱讀:百貨雖艱難,但為何英國百貨如此“耀眼”?
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