海瀾之家為什么能夠逆勢(shì)擴(kuò)張?平時(shí)為人低調(diào)的老男人周建平憑什么叫板優(yōu)衣庫?海瀾之家的錢規(guī)則究竟是什么?
今天聊聊零售業(yè)話題,有一次,跟安踏創(chuàng)始人丁志忠等幾個(gè)零售大佬聊天,說起互聯(lián)網(wǎng)的沖擊,我問了一個(gè)問題:在互聯(lián)網(wǎng)的巨大沖擊下,零售業(yè)誰能活下來。
丁志忠除了自己,還說了一個(gè)品牌:海瀾之家。
海瀾之家是一個(gè)挺猛的公司,因?yàn)楣纠习逯芙ㄆ秸f:要跟優(yōu)衣庫拼了。
周建平很低調(diào),但他的公司,是中國A股市值最高的服裝企業(yè)——海瀾之家。按照現(xiàn)在的估值,海瀾之家市值大約400億,讓他來代表中國服裝業(yè)去叫板,也不算過。
現(xiàn)在,本土服裝行業(yè)日子都不太好過,可是海瀾之家還在瘋狂的開店,目前已經(jīng)有超過3000家門店了。當(dāng)然也有很多人在質(zhì)疑海瀾之家的模式,但是周建平自己很自信,甚至有點(diǎn)狂,他說,你們質(zhì)疑,是你們看不懂海瀾之家。他還說,海瀾之家的模式,在中國獨(dú)一份,沒有人能模仿。這口氣夠大吧。
海瀾之家為什么能夠逆勢(shì)擴(kuò)張?平時(shí)為人低調(diào)的老男人周建平憑什么叫板優(yōu)衣庫?海瀾之家的錢規(guī)則究竟是什么?
海瀾之家總裁周建平
人性之刀:服裝界的黃光裕
周建平這個(gè)人在外界知名度并不高,也不經(jīng)常拋頭露面。所以我先簡單介紹一下這個(gè)人。
周建平開始創(chuàng)業(yè)還是80年代的事,1988年,周建平拿著開照相館所積攢的30萬元,承包了當(dāng)時(shí)的江蘇新橋鎮(zhèn)的第三毛紡廠,這個(gè)廠子被簡稱為“三毛”。和那時(shí)候的很多明星廠長一樣,周建平也很有能力,三毛在周建平的帶領(lǐng)下,發(fā)展很快。到了1994年6月,江蘇三毛集團(tuán)公司就成立了。兩年后,公司總資產(chǎn)達(dá)55億元人民幣,職工5000人,年產(chǎn)銷10億元。要知道,1998年接手的時(shí)候,廠子只有18名員工。
這個(gè)事不僅能看出周建平的能力,也能體現(xiàn)出他的個(gè)性,據(jù)說承包的時(shí)候,周建平還立下一紙軍令狀,話是這么說的:“錢,我來出;風(fēng)險(xiǎn),我來擔(dān);企業(yè)辦成了,是集體的;辦砸了,就算我交的學(xué)費(fèi)。”從這個(gè)話能看出,這個(gè)人也很有魄力。
后來周建平在2002年左右創(chuàng)辦了今天海瀾之家的前身,江陰海瀾之家服飾有限公司。然后開始了開連鎖店賣男裝的生意,一直做到今天。2014年,這家企業(yè)又通過借殼上市的方式,成為了中國市值最高的服裝企業(yè)。但是直到今天,海瀾之家的模式都很有爭議性。外界對(duì)海瀾之家的看法也兩極分化,有人認(rèn)為海瀾之家的模式很有創(chuàng)新性,值得學(xué)習(xí)。也有人覺得,海瀾之家的模式,其實(shí)就是國美蘇寧模式在服裝業(yè)的翻版,是一種所謂“類金融”的模式,所謂類金融,簡單說就是借供應(yīng)商的錢來自己開店。具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性。而周建平本人,更是讓我想到了當(dāng)年的黃光裕。
為什么說周建平像黃光裕呢,大家知道,黃光裕開國美電器連鎖的時(shí)候,在處理和各大家電品牌供應(yīng)商的關(guān)系的時(shí)候,那也是非常的強(qiáng)勢(shì),說一不二,你不聽話,立刻把你的貨從賣場(chǎng)請(qǐng)出去。而周建平呢,我舉個(gè)小例子。一個(gè)是有一次一個(gè)加盟商,想在自己門店的門口擺放一個(gè)招財(cái)貓,很小的一件事,卻被海瀾之家的管理人員制止了,不行。門店的標(biāo)識(shí)布置必須統(tǒng)一按照總部的要求,多一只貓也不行。怎么樣,夠霸氣吧。
但是黃光裕的霸氣,不僅體現(xiàn)在性格上,更重要的是,他開創(chuàng)了一種新模式,在國美電器連鎖出現(xiàn)之前,家電產(chǎn)品都是在百貨商場(chǎng)里賣的,而且是百貨商場(chǎng)里最最賺錢的部分,被黃光裕咔擦一下,簡單粗暴的,就把生意奪走了。現(xiàn)在,基本上沒有百貨商場(chǎng)再做家電的生意了。
那么周建平又奪走了誰的生意呢?顯然,他是想把男裝這個(gè)生意都給包圓了。不過,做服裝的都知道,女人的生意才好做,男人的生意該怎么做呢?一般來說,男人都是不太會(huì)買衣服的,另外,男裝的款式變化也相對(duì)簡單,這也意味著,每一款衣服的庫存壓力都很大,這和現(xiàn)在快時(shí)尚品牌的多款、少量的趨勢(shì),正好相反。海瀾之家自己的口號(hào)不是說了,男人,一年來兩次海瀾之家,夠了,你想想,如果是女同胞,一年只買兩次衣服,怎么可能?
所以這又要說到優(yōu)衣庫了。說起來,周建平和優(yōu)衣庫還真有淵源。2002年,周建平去日本考察了一趟,這一趟考察,改變了周建平對(duì)整個(gè)服裝業(yè)走勢(shì)的看法。那個(gè)時(shí)候,優(yōu)衣庫剛剛打算進(jìn)入中國市場(chǎng)。
那個(gè)時(shí)候,自選量販?zhǔn)降馁u衣服方式,也就是優(yōu)衣庫的零售模式,在國內(nèi)還沒出現(xiàn)呢,周建平到了日本,就被店里面配色鮮活、款式多樣的貨品迷住了,他還給優(yōu)衣庫這樣的日本品牌總結(jié)了三個(gè)特點(diǎn):
1、衣物按性別、功能整齊分區(qū),店鋪布局一目了然;
2、同一款式的衣服,提供多種配色選擇,設(shè)計(jì)貼心;
3、顧客自行購物,架上貨品尺碼齊全,試衣間充足,不會(huì)被導(dǎo)購“貼身緊逼”,無壓力購物。
據(jù)說,還沒回到國內(nèi),還在飛機(jī)上呢,周建平就下定決心,要向優(yōu)衣庫學(xué)習(xí)。
海瀾之家在銷售上有個(gè)特點(diǎn),是從來不打折的,從人性的角度說,打折才有吸引力,不打折,又是什么道理呢,那么我們就從這里入手,分析下海瀾之家的銷售策略。
1、學(xué)會(huì)做低頻的生意
關(guān)于為什么不打折,周建平自己曾經(jīng)解釋過,大概意思是說,有時(shí)候消費(fèi)者為了等到合適的價(jià)格,看到新款也不敢買。海瀾之家不打折,消費(fèi)者也就可以當(dāng)機(jī)立斷,喜歡就可以買,等也沒有用。這樣一來,公司走貨及時(shí),自然沒有庫存災(zāi)難。
這個(gè)解釋合情合理,不過作為一個(gè)男同胞,我覺得還有一個(gè)原因。就是如果是男生給自己買衣服,那么男人是典型的低頻消費(fèi)者,一般男人不會(huì)像女人那樣經(jīng)常性的逛商場(chǎng),看到一件喜歡的衣服,就隔三差五跑去看一次,它降價(jià)沒?它降價(jià)沒?男人買衣服的決策過程,會(huì)比女人懶得多,如果海瀾之家經(jīng)常打折降價(jià),那不是坑爹嗎,長此以往,忠誠度就沒有了。
2、沒有太多的競(jìng)爭者
做海瀾之家的選題時(shí),也問了幾個(gè)朋友的看法,在北上廣的朋友都會(huì)很奇怪,有人還穿海瀾之家嗎?他們奇怪也正常,因?yàn)楹懼椰F(xiàn)在主打的是三四線城市,一線城市倒不常見。另外,由于是主打男款,所以和優(yōu)衣庫,在定位上也有差別。不過這樣一看,突然發(fā)現(xiàn),其實(shí)海瀾之家沒什么直接的競(jìng)爭對(duì)手,既然沒有競(jìng)爭對(duì)手,那還搞價(jià)格戰(zhàn)干嘛?另外,大家也不要小看三四線的消費(fèi)力,據(jù)說海瀾之家在一些三四線城市的門店坪效可以達(dá)到5-6萬/平米,這個(gè)水平確實(shí)已經(jīng)接近優(yōu)衣庫的坪效了。
破壞性之刀:把重資產(chǎn)的生意做輕
關(guān)于海瀾之家的商業(yè)模式,外界也有一定爭議性。為什么呢,簡單說,海瀾之家有兩個(gè)特點(diǎn):
第一個(gè)特點(diǎn),在上游,海瀾之家所有的服裝設(shè)計(jì)、樣式,都是由供應(yīng)商的設(shè)計(jì)師提供的,它自己并不直接參與設(shè)計(jì)。但是,供應(yīng)商的設(shè)計(jì)完成之后,要拿到海瀾之家的總部,由總部的設(shè)計(jì)師審核挑選,總部的設(shè)計(jì)師會(huì)根據(jù)當(dāng)下流行的服裝趨勢(shì),看看哪些款式設(shè)計(jì)可能暢銷,再下訂單。一個(gè)爭議最大的規(guī)定是,如果兩個(gè)適銷季節(jié)衣服還沒有賣完,庫存是需要供應(yīng)商自己回購的。
第二個(gè)特點(diǎn)是,在下游,海瀾之家是用開放加盟的方式進(jìn)行開店,但是,和一般的服裝品牌不同,加盟商交了加盟費(fèi)以后,還需要承擔(dān)門店的店員工資,而且,并不需要親自參與門店的經(jīng)營管理,經(jīng)營管理工作,海瀾之家會(huì)讓自己委派的店長來負(fù)責(zé)。
于是有人就質(zhì)疑了,在上游,庫存如果賣不出去,還得由供應(yīng)商承擔(dān)。在下游,加盟商除了交錢什么都不用管,其實(shí)也是控制不了自己的風(fēng)險(xiǎn)的。和著出了事,你啥都不用負(fù)責(zé)?上游不用設(shè)計(jì)服裝,別人設(shè)計(jì)好了你來選,下游不用自己的錢開店,而是借別人的錢,天下哪有這么雞賊的買賣?
其實(shí),大家對(duì)于海瀾之家的生意模式不理解,是和兩個(gè)思維定式有關(guān)。因?yàn)殚_服裝連鎖店,公認(rèn)有兩個(gè)重資產(chǎn)的大包袱,第一,有大量的庫存,開服裝店你門店得備貨啊。第二,門店的固定投資大,回報(bào)期長。一般的解決思路就是,為了減少庫存,就要保證服裝的設(shè)計(jì)足夠好,賣的動(dòng)。為了減少開門店的資金壓力,就要科學(xué)的選址,減少開店的失敗率。這都是比較常規(guī)的解決思路。
但是周建平其實(shí)不過是換了一種思路,都說這是個(gè)重資產(chǎn)生意,我為什么就不能把它變輕呢?這是周建平的三個(gè)關(guān)鍵詞:
1、線下的小米模式
海瀾之家的模式,其實(shí)有點(diǎn)像小米,現(xiàn)在應(yīng)該沒有人會(huì)質(zhì)疑小米的模式了吧,當(dāng)初小米做手機(jī),很多人也覺得不可理解。在上游,小米自己沒有工廠,是請(qǐng)代工廠代工,在下游,小米也不走傳統(tǒng)渠道,而是通過粉絲經(jīng)濟(jì)口碑傳播實(shí)現(xiàn)銷售。而小米自身,是一個(gè)高度扁平化的平臺(tái),它就像一個(gè)接口一樣,把各種資源組織起來,最終形成一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)品和品牌。它自己不占有太多資源,但是各種資源在他這里,都發(fā)揮了最大的作用。
海瀾之家也一樣,就因?yàn)樗约翰恍枰O(shè)計(jì)服裝,所以他前端不需要養(yǎng)太多的服裝設(shè)計(jì)師,就因?yàn),他不需要用自己的錢開店,所以他開店的速度極快,而且是在服裝業(yè)都不景氣的時(shí)候,還能瘋狂開店。它開店也很有策略,現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不景氣,但是海瀾之家的新開門店和續(xù)約門店,是以大店為主,大店的好處是,不僅增加了坪效,而且可以在賣場(chǎng)里設(shè)置更多的體驗(yàn)環(huán)節(jié),比如像優(yōu)衣庫學(xué)習(xí),把試衣間弄大一點(diǎn)啦,開個(gè)玩笑。不過,統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,2014年,海瀾之家的門店有效經(jīng)營面積增長了29.76%。
2、輕資產(chǎn)
研究海瀾之家的人曾經(jīng)這樣說,海瀾之家說自己是男人的衣柜,但是本質(zhì)上,它不是賣衣服的,它賣的是服裝供應(yīng)鏈和門店的管理能力。簡單說,他賣的是服裝業(yè)的“軟件”, 這是地地道道的輕資產(chǎn)模式。
所有的輕資產(chǎn)模式,如果能夠成立,有一個(gè)前提,就是合作伙伴愿意和他一起玩,有動(dòng)力和他一起玩。在海瀾之家的模式里,也有人奇怪,那些供應(yīng)商加盟商,為什么愿意和海瀾之家一起玩呢?
比如在開店方面,加盟商確實(shí)沒有什么權(quán)利,連放個(gè)招財(cái)貓都不許,但是反過來,這樣高度集權(quán)的一個(gè)好處,就是放低了加盟的門檻,你可以理解成“傻瓜式加盟”,這里的傻瓜不是貶義,就像我們說傻瓜相機(jī)一樣,即使你不懂服裝業(yè),也沒有關(guān)系,如果你愿意投資,也可以加入進(jìn)來。這樣,海瀾之家可以快速擴(kuò)張,加盟商也可以坐享保底的收益。
就拿庫存問題來說,海瀾之家的庫存確實(shí)不是自己承擔(dān),如果兩個(gè)適銷季度過后賣不出去,可以退回給供應(yīng)商。這么一看,這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是轉(zhuǎn)嫁出去的。但是前面也說過,海瀾之家是不打折的,而打折促銷的目的,一般是為了回籠資金,減少庫存壓力,海瀾之家自己沒有庫存壓力,也就不必打折吐血了。不打折降價(jià),其實(shí)也還是保證了供應(yīng)商的利益。如果實(shí)在賣不出去呢,海瀾之家其實(shí)還有個(gè)副品牌,專門賣打折和過季的商品,這樣一來,你實(shí)在賣不出去了,海瀾之家其實(shí)也不會(huì)看著你,就真的把庫存砸自己手里。這個(gè)游戲規(guī)則是成立的。所以,搭建平臺(tái)的人,最重要的是一定要平衡好各方的利益,風(fēng)險(xiǎn)和收益要對(duì)等。
而且,海瀾之家的200多個(gè)供應(yīng)商,都是些什么企業(yè)呢,起初他們都是江浙一些“有工廠、有工人、無訂單”的小企業(yè),如果沒有海瀾之家這樣一個(gè)平臺(tái),他們也許早就餓死了。海瀾之家就是一個(gè)碎片化生產(chǎn)力的組織者。其實(shí)在電商發(fā)展起來之后,淘寶依靠自己的平臺(tái)優(yōu)勢(shì),也曾經(jīng)發(fā)展過一種叫做“淘工廠”的模式,也是利用互聯(lián)網(wǎng)的力量,把閑散的、碎片化的產(chǎn)能組織起來。
這么說來,海瀾之家這家企業(yè)其實(shí)也挺有互聯(lián)網(wǎng)思維的。
3、賣的不是衣服,是線下流量
曾經(jīng)有人研究海瀾之家的模式,研究了半天,最終恍然大悟說,原來啊,海瀾之家表面上賣的是衣服,其實(shí)不是衣服,為什么呢,因?yàn)楹懼屹嶅X的根本,不是衣服的進(jìn)銷差價(jià)。什么叫做買賣,就是低買高賣,對(duì)吧,海瀾之家其實(shí)不是,它在門店輸出的,其實(shí)是一家服裝店的管理,最后收取的是開店的管理費(fèi),在零售業(yè),也習(xí)慣把這種模式叫二房東模式。其實(shí)國美蘇寧過去也是這種模式。
那么海瀾之家賣的不是服裝,究竟是什么呢,其實(shí)是線下的大流量。
好多人說過,電商的本質(zhì)是流通的生意,有了流量,有了入口,你賣廣告做營銷,都是賺錢的,百度的廣告,阿里的淘寶,本質(zhì)上都是流量的生意。關(guān)鍵是,線下的流通生意怎么做?
這時(shí)候,海瀾之家的3000家門店就有作用了,現(xiàn)在都在講O2O,都在講實(shí)體店的價(jià)值重估,為什么,因?yàn)閷?shí)體店往那一放,本身就是個(gè)大廣告,就是個(gè)流通的入口,再者海瀾之家的3000多家門店好多都在三四線城市,三四線城市有什么特點(diǎn)呢?有個(gè)做火鍋的朋友給我講過一個(gè)開店秘籍,他說在三四線城市不用像大城市那樣費(fèi)心的去選址,哪是商業(yè)中心,人流最多,就在哪里開,而且門店要大,因?yàn)樵谌木城市,商業(yè)中心很集中,你開一個(gè)店,全城人很快都知道了。這就是流量。
還有一點(diǎn),為什么服裝店能夠成為流通入口?是不是開個(gè)線下店就有流量呢,比如說國美蘇寧也有很多店,他們能不能靠線下門店做流量生意呢,目前看,效果不太理想,為什么,因?yàn)榧译姌I(yè)本身是做房子的生意,不是人的生意。你想想,家電賣場(chǎng)什么時(shí)候生意最好,附近有樓盤剛剛開盤的時(shí)候最好,因?yàn)橐b修新房,很多人買家電。但是服裝不一樣,它消費(fèi)頻次高,季節(jié)性強(qiáng),是直接和人日常的消費(fèi)相關(guān)的生意。有這樣屬性的生意還有一個(gè),就是餐飲,餐飲業(yè)本身也是流量生意。為什么購物中心都愿意把好位置給有名的餐飲企業(yè),就因?yàn)樗麄兡軒砭下的流量,有了流量以后,其他事情都好辦了。
說到流量生意,我們也能明白,為什么優(yōu)衣庫也在中國提高了開店擴(kuò)張的速度,從2013年底到2014年,優(yōu)衣庫在中國地區(qū)整整增加了差不多100家門店,以后,優(yōu)衣庫也會(huì)按照每年增加100家門店的速度去擴(kuò)張,其實(shí),和優(yōu)衣庫相比,在品牌的影響力以及對(duì)快時(shí)尚的反應(yīng)速度上,海瀾之家還是有很多地方需要向優(yōu)衣庫學(xué)習(xí)。但是,考慮到優(yōu)衣庫在門店數(shù)量上的巨大優(yōu)勢(shì),可以想象,在獲取流量方面,海瀾之家對(duì)優(yōu)衣庫,還是有壓倒性優(yōu)勢(shì)的。所以,海瀾之家能否超越優(yōu)衣庫,也許還真說不好,不管怎樣,中日服裝龍頭企業(yè)的PK,最終受益的還應(yīng)該是大家。
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