門店數(shù)量雖在持續(xù)擴(kuò)張,但近兩年屈臣氏中國(guó)的業(yè)績(jī)卻出現(xiàn)下跌。在2016年,屈臣氏中國(guó)區(qū)營(yíng)收下滑4%,單店業(yè)績(jī)下跌10.1%。在2017年上半年,單店銷售額下降6.2%。日化行業(yè)專家張紅輝向記者表示,受整體大環(huán)境的影響,包括本土日化連鎖店在內(nèi)的日化品牌也出現(xiàn)了業(yè)績(jī)下滑的現(xiàn)象。競(jìng)爭(zhēng)激烈、自有品牌不夠豐富、缺乏體驗(yàn)式服務(wù)以及電商渠道的分流都是導(dǎo)致屈臣氏業(yè)績(jī)下滑的因素。不過(guò),屈臣氏、嬌蘭佳人等品牌依然不斷擴(kuò)張,并不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),這也是為了盡快占據(jù)市場(chǎng)。
為了提升自身業(yè)績(jī),近日,借“雙11”這一時(shí)機(jī),日化連鎖品牌屈臣氏推出了“門店速提”和“閃電送”服務(wù)。然而,在擁抱互聯(lián)網(wǎng)背后,是屈臣氏告別發(fā)展的黃金時(shí)代,在中國(guó)市場(chǎng)迎來(lái)營(yíng)收下滑的事實(shí)。《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者了解到,屈臣氏中國(guó)區(qū)的店鋪數(shù)量已經(jīng)由2004年不足100家,發(fā)展到今年年中的3014家,但在2017年上半年,該公司營(yíng)收和單店銷售額卻出現(xiàn)不同程度下滑。
2017年上半年,新上任的屈臣氏中國(guó)首席營(yíng)運(yùn)官高宏達(dá)就開(kāi)始了一系列措施進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整,包括裝修升級(jí)老店鋪、增加彩妝和日韓藥妝品牌、試點(diǎn)共享導(dǎo)購(gòu)項(xiàng)目和拓展電商渠道等。屈臣氏方面向記者表示,屈臣氏目前正在進(jìn)行有史以來(lái)最大規(guī)模的門店升級(jí),對(duì)屈臣氏中國(guó)內(nèi)地門店陸續(xù)進(jìn)行翻新。
從目前來(lái)看,調(diào)整正在進(jìn)行,店內(nèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也在不斷變化。有專家表示,這些表面上的調(diào)整并不能解決根本問(wèn)題,屈臣氏需要像早期從藥品過(guò)度到化妝品一樣,完成根本革新才行。
遭遇多方競(jìng)爭(zhēng)
總部位于香港的屈臣氏,在1989年進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展壯大,屈臣氏一度成為日化連鎖企業(yè)的標(biāo)桿。從2004年不足百家門店到現(xiàn)在的3000多家,店鋪數(shù)量增長(zhǎng)了30多倍,并且2017年屈臣氏全球還會(huì)開(kāi)設(shè)超過(guò)1000家店鋪。
門店數(shù)量雖在持續(xù)擴(kuò)張,但近兩年屈臣氏中國(guó)的業(yè)績(jī)卻出現(xiàn)下跌。在2016年,屈臣氏中國(guó)區(qū)營(yíng)收下滑4%,單店業(yè)績(jī)下跌10.1%。在2017年上半年,單店銷售額下降6.2%。日化行業(yè)專家張紅輝向記者表示,受整體大環(huán)境的影響,包括本土日化連鎖店在內(nèi)的日化品牌也出現(xiàn)了業(yè)績(jī)下滑的現(xiàn)象。競(jìng)爭(zhēng)激烈、自有品牌不夠豐富、缺乏體驗(yàn)式服務(wù)以及電商渠道的分流都是導(dǎo)致屈臣氏業(yè)績(jī)下滑的因素。不過(guò),屈臣氏、嬌蘭佳人等品牌依然不斷擴(kuò)張,并不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),這也是為了盡快占據(jù)市場(chǎng)。
大幅關(guān)閉實(shí)體店通常會(huì)影響連鎖零售企業(yè)的業(yè)績(jī),屈臣氏中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)正好相反。在2017年上半年,屈臣氏中國(guó)店鋪數(shù)量升至3014家,而在上半年新開(kāi)門店的平均回本期為10個(gè)月,每家新店平均資本開(kāi)支為90萬(wàn)港元。
“擴(kuò)張是因?yàn)榍际先蛎磕瓯5谞I(yíng)業(yè)指標(biāo)的要求,增加店鋪可以起到廣告宣傳、加大分銷平臺(tái)、捕捉消費(fèi)者需求等作用。當(dāng)然,中國(guó)整體市場(chǎng)有其多樣性,不斷新增門店也有一定的挑戰(zhàn)!比栈袠I(yè)專家馮建軍向記者表示。
2016年,時(shí)任屈臣氏中國(guó)總部行政總裁羅敬仁曾公開(kāi)表示,屈臣氏未來(lái)店鋪擴(kuò)張的重心是對(duì)三四線城市的下沉。有業(yè)內(nèi)人士分析,這可能與一二線城市受電商沖擊較大有一定關(guān)系。
事實(shí)上,在三四線城市,屈臣氏將會(huì)遇到嬌蘭佳人、植物醫(yī)生、唐三彩等本土美妝連鎖店的多面夾擊。而上述同類型的連鎖店在產(chǎn)品價(jià)格上擁有一定優(yōu)勢(shì),且大都通過(guò)加盟的方式進(jìn)行擴(kuò)張。北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)告訴記者,上述品牌在二三線城市占有率高的主要原因就是可以加盟。很多產(chǎn)品的價(jià)格和檔次更適合當(dāng)?shù)厝说氖杖!爱?dāng)?shù)叵鄬?duì)的高收入人群會(huì)更認(rèn)可屈臣氏,不過(guò)市場(chǎng)規(guī)模有限。”他說(shuō)。
高宏達(dá)在今年4月1日上任后,便對(duì)屈臣氏中國(guó)區(qū)進(jìn)行了一系列的改革,包括裝修升級(jí)老店鋪、增加彩妝和日韓藥妝品牌、試點(diǎn)共享導(dǎo)購(gòu)項(xiàng)目和拓展電商渠道等。目前,有的店鋪已經(jīng)裝修完成,撤掉了非自有品牌的專柜,有的正在翻新中,屈臣氏工作人員告訴記者,撤掉非自有品牌專柜是為提升店鋪形象,從而進(jìn)行品牌的提升。
多條腿走路?
記者了解到,屈臣氏店鋪的產(chǎn)品由三部分組成:進(jìn)口品牌、本土品牌和自有品牌產(chǎn)品。其中,自有品牌包含其集團(tuán)擁有的品牌、總經(jīng)銷代理的品牌,以及定向采購(gòu)的產(chǎn)品。由于自有品牌規(guī)模較大,所以在價(jià)格上有足夠的優(yōu)勢(shì)。屈臣氏方面告訴記者,相比而言,自有品牌的更新及開(kāi)發(fā)速度更快。
馮建軍透露,屈臣氏自有品牌占比為30%~35%,以自有品牌銷售為主。屈臣氏上述工作人員告訴記者,由于屈臣氏店鋪分為不同的級(jí)別,所以自有品牌、進(jìn)口品牌和本土品牌的占比并不固定?傮w來(lái)看,屈臣氏的標(biāo)準(zhǔn)化特色較為明顯,會(huì)根據(jù)大數(shù)據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的微調(diào)。如果品牌入場(chǎng)銷售差的話,就會(huì)選擇將其撤出。
“自有品牌老化是屈臣氏目前的根本問(wèn)題!辟囮(yáng)向記者表示,消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)屈臣氏自有品牌與一些主流品牌包裝外觀相近,但品質(zhì)有較大差異。如果屈臣氏進(jìn)一步推廣自有品牌反而會(huì)降低它的吸引力。
此外,屈臣氏自有品牌骨膠原和燕窩系列曾圈粉不少,但由于產(chǎn)品包裝多年不變,消費(fèi)者已經(jīng)產(chǎn)生審美疲勞。加上2016年底,屈臣氏自有品牌美麗加芬生產(chǎn)的蝸牛養(yǎng)膚提拉面膜曾出現(xiàn)過(guò)質(zhì)量問(wèn)題被下架,消費(fèi)者對(duì)部分自有品牌提高了警惕。而此前出現(xiàn)過(guò)的類似“美即面膜”一樣的爆品已經(jīng)很少再出現(xiàn)了。馮建軍告訴記者,現(xiàn)在屈臣氏的爆品,大多在互聯(lián)網(wǎng)熱銷商品和其他進(jìn)口品中產(chǎn)生。
高宏達(dá)曾對(duì)媒體表示,屈臣氏未來(lái)會(huì)不斷引進(jìn)進(jìn)口爆品,如韓國(guó)人氣品牌CLIO、臺(tái)灣藥妝王牌DR.WU等“網(wǎng)紅爆品”。屈臣氏旗下百雀羚品牌的導(dǎo)購(gòu)人員向記者提到,供應(yīng)商品牌的導(dǎo)購(gòu)也有售賣自有品牌的任務(wù),且工作日和周末的任務(wù)量不同。
記者在屈臣氏店內(nèi)觀察發(fā)現(xiàn),無(wú)論消費(fèi)者咨詢哪個(gè)品牌,導(dǎo)購(gòu)都會(huì)把顧客指引到屈臣氏自有品牌處,自有品牌的擺放位置也會(huì)穿插在各大品牌之間,如果消費(fèi)者不仔細(xì)分辨,一般無(wú)法識(shí)出品牌屬性。
在馮建軍看來(lái),自有品牌是屈臣氏的利潤(rùn)來(lái)源,占比過(guò)高會(huì)傷害店鋪的品牌和顧客喜愛(ài)度,非自有品牌則是保證銷量的基數(shù)。不過(guò)近期,強(qiáng)化自有品牌推廣來(lái)售賣產(chǎn)品的模式已經(jīng)做出了相應(yīng)的調(diào)整。記者了解到,以前屈臣氏促銷人員屬于供應(yīng)商,而高宏達(dá)上任后要做的第一件事就是減少品牌導(dǎo)購(gòu)數(shù)量。屈臣氏上述工作人員表示,屈臣氏正在試點(diǎn)共享導(dǎo)購(gòu)的項(xiàng)目。在全新的潮流店里,屈臣氏將減少第三方導(dǎo)購(gòu), 增加更加專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)及彩妝師。
與此同時(shí),屈臣氏開(kāi)始加碼彩妝,縮小自營(yíng)產(chǎn)品占比。屈臣氏方面告訴記者,目前店內(nèi)彩妝和進(jìn)口品類的占比不斷增多,也是未來(lái)重點(diǎn)發(fā)展的方向。引進(jìn)了眾多的彩妝及進(jìn)口品牌,例如:彩妝品牌 I’m MeMe、Max Girl、Marie Dalgar等,進(jìn)口品牌 DR.WU、BRTC、CLIV 等。
與入場(chǎng)品牌合作生產(chǎn)定制產(chǎn)品也是屈臣氏謀變的策略之一。記者了解到,百雀羚系列在線下門店里設(shè)置兩個(gè)區(qū),一個(gè)是草本系列,另一個(gè)是三生花系列。其中,三生花系列即是屈臣氏與廠家合作生產(chǎn)的定制產(chǎn)品。此外,妮維雅的護(hù)手霜等產(chǎn)品也是借用這一模式。
除此之外,如何迎合年輕的消費(fèi)者也是屈臣氏面臨的一大問(wèn)題。屈臣氏中國(guó)區(qū)原行政總裁羅敬仁曾公開(kāi)表示,屈臣氏和年輕客戶之間的交互體驗(yàn)還比較差,應(yīng)該基于解決方案提供產(chǎn)品,而不是強(qiáng)勢(shì)推銷給消費(fèi)者。而屈臣氏在年報(bào)中也曾提到,雖然公司請(qǐng)了楊洋做代言人,但事實(shí)上與消費(fèi)者的互動(dòng)還是以打折促銷為主。
“在面對(duì)電商渠道以及以產(chǎn)品設(shè)計(jì)為主導(dǎo)的品牌時(shí),屈臣氏應(yīng)該生產(chǎn)出更具高性價(jià)比的產(chǎn)品,并在設(shè)計(jì)方面更好地把握年輕人的需求,才能在接下來(lái)的挑戰(zhàn)中占得先機(jī)!瘪T建軍說(shuō)。
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